SEMINAR
영어전공과 졸업발표회
2년간의 학습의 집대성 그룹 워크로 과제에 도전한다
그룹 워크에서 역할을 담당하고 과제를 마주하고 생각을 발표
가상의 호텔을 경영하는 팀을 짜, 호텔 경영을 의사 체험하는 학습 프로그램 「HMS」로 호텔 경영의 이해를 깊게 합니다.게다가, 2년간의 배움을 살려 그룹 마다 신규 레스토랑의 사업 제안을 실시하는 「레스토랑 매니지먼트 세미나」로 2년간의 집대성을 맞이합니다.
- 주간부
HMS(호텔 매니지먼트 시뮬레이션)
HMS는 1년간의 호텔 경영을 의사 체험하는 프로그램입니다.가상의 호텔 경영 팀을 짜서, 각각이 지배인, 각 부문의 책임자를 맡습니다.각 호텔에는 다른 경영 실적이나 환경이 설정되어, 분석을 바탕으로 목표와 전략을 세워, 시뮬레이션을 실시합니다.
레스토랑 매니지먼트 세미나
신규 레스토랑 개업을 목적으로 각 팀이 입지를 선정해, 비즈니스의 계획을 입안합니다.팀내에서 리더, 상품 매니저, 마케팅 매니저 등 필요한 업무를 결정 역할을 담당합니다.
