पहिलो वर्षको पहिलो सेमेस्टर पहिलो अवधि परिचयात्मक शिक्षा अवधि

होटल र दुलही उद्योगको आधारभूत बुझाइ प्राप्त गर्नुहोस्। सेवाहरूको आधारभूत ज्ञान र सामान्य सामान्य ज्ञान प्राप्त गर्नमा ध्यान केन्द्रित गरिएको छ।

सैद्धान्तिक शिक्षा

● होटल सञ्चालन सिद्धान्त
तपाईंले होटलको आवास विभागमा कामको प्रवाह र विशेषताहरूको बारेमा सिक्नुहुनेछ, र तपाईंको व्यावहारिक प्रशिक्षणमा प्रयोग गर्न सकिने ज्ञान प्राप्त गर्नुहुनेछ।

● दुलहीको सिंहावलोकन १
यो कोर्सले तपाईंलाई सामान्यतया आधारभूत दुलही ज्ञानको विस्तृत बुझाइ प्रदान गर्नेछ। तपाईंले इतिहास, चलन, विवाह शैली, र विवाह स्वागत समारोहको प्रगति र उत्पादनको गहिरो बुझाइ प्राप्त गर्नुहुनेछ।

डिजिटल सञ्चार
तपाईंले होटल र दुलही उद्योगहरूमा प्रयोग हुने मार्केटिङ प्रविधिहरूको अनुभव गर्नुहुनेछ। यसले डिजिटल मार्केटिङ सिक्ने जग बसाल्नेछ।

व्यावहारिक तालिम

भोज सेवा सिद्धान्त
यो व्यावहारिक कक्षाले भोज विभागमा सेवा अभ्यासका आधारभूत कुराहरू सिकाउँछ। तपाईंले आफ्नो भूमिका र बैंक्वेट हलहरूमा प्रयोग हुने फिक्स्चर र फिटिंगहरूको बारेमा सिक्नुहुनेछ।

● विवाहको पोशाक
तपाईंले जापानी र पश्चिमी विवाहको पोशाकको बारेमा आधारभूत ज्ञान विस्तृत रूपमा सिक्नुहुनेछ। तपाईंले स्वागत कार्यदेखि ग्राहक सेवासम्मको सम्पूर्ण प्रक्रिया पनि सिक्नुहुनेछ।

● रङ समन्वय
रङ वर्गीकरण, रङ टोन, रङहरू कसरी देखिन्छन्, र तिनीहरूलाई कसरी बुझिन्छ भन्ने लगायत रङका आधारभूत कुराहरू बारे जान्नुहोस्। तपाईंले होटल र दुलहीसँग सम्बन्धित उद्योगहरूमा भित्री रंगहरूको बारेमा पनि ज्ञान प्राप्त गर्नुहुनेछ।

● कम्पनी इन्टर्नशिप
पहिलो व्यावहारिक प्रशिक्षण सत्र परिचयात्मक प्रशिक्षणको रूपमा सञ्चालन गरिनेछ। मुख्य ध्यान काम सिक्ने र अभ्यास गर्ने कुरामा हो, जस्तै आधारभूत ग्राहक सेवा कार्यहरू र तपाईं जिम्मेवार कर्तव्यहरू बुझ्ने।

पहिलो वर्ष दोस्रो अवधिको दोस्रो भाग आधारभूत शिक्षा अवधि

आधारभूत ज्ञान र सामान्य सामान्य ज्ञान प्राप्त गर्नुका साथै, विद्यार्थीहरूले व्यावहारिक तालिम र होटल तालिम मार्फत व्यावहारिक सीप पनि प्राप्त गर्नेछन्।

सैद्धान्तिक शिक्षा

● होटलको अवलोकन
होटल उद्योगको आधारभूत बुझाइ प्राप्त गर्नुहोस्। तपाईंले प्रत्येक विभागमा रहेका व्यावसायिक प्रक्रियाहरू, जस्तै आवास, खाना र पेय पदार्थ, र भोजहरूको बारेमा सिक्नुहुनेछ।

● दुलही उद्योग अनुसन्धान
दुलही बजारको प्रवृत्ति र प्रमुख दुलही कम्पनीहरू बुझ्नुहोस्। यसले तपाईंको जागिर खोजी सुरु गर्नु अघि उद्योग प्रवृत्तिहरू बुझ्न पनि मद्दत गर्दछ।

● पेय पदार्थको व्याख्या
पेय पदार्थहरूको बारेमा आधारभूत ज्ञानको अंशको रूपमा, विद्यार्थीहरूले सामग्रीहरू, उत्पादन विधिहरू, उत्पादन विशेषताहरू, आदि बारे सिक्नेछन्।

व्यावहारिक तालिम

● रेस्टुरेन्ट सेवा सिद्धान्त
तपाईंले रेस्टुरेन्ट सेवा विधिहरू र अभ्यासहरू आधारभूत कुराहरूदेखि उन्नत अनुप्रयोगहरूसम्म सिक्नुहुनेछ। विद्यार्थीहरूले मेनु, टेबलवेयर र लिनेनको भूमिकाको बारेमा पनि सिक्नेछन् र उनीहरूको व्यावहारिक प्रशिक्षणमा उपयोगी हुने व्यावहारिक सीपहरू विकास गर्नेछन्।

● विवाह स्वागत सेवा सिद्धान्त
तपाईंले दुलही सेवाहरूको बारेमा सिक्नुहुनेछ, जुन होटल र विवाह स्थलहरूको महत्त्वपूर्ण उत्पादनहरू मध्ये एक हो। तपाईंले बैंक्वेट हलमा आवश्यक पर्ने आधारभूत ग्राहक सेवा सीपहरू जस्ता व्यावहारिक सीपहरू विकास गर्नुहुनेछ।

● सामाजिक सञ्जाल सञ्चालन
सहभागीहरूले सामाजिक सञ्जाल खाताहरू सिर्जना, सञ्चालन र प्रमाणीकरण गरेर सामाजिक सञ्जाल मार्केटिङको लागि विश्लेषणात्मक विधिहरू व्यवस्थित रूपमा सिक्नेछन्।

● कम्पनी इन्टर्नशिप
विशेष ज्ञान प्राप्त गर्न, कार्य वातावरण बुझ्न र करियरको दृष्टिकोण विकास गर्न डिजाइन गरिएको कर्पोरेट इन्टर्नशिप। पाठ र व्यावहारिक तालिमको बीचमा आलोपालो गरेर, विद्यार्थीहरूले क्रमिक लक्ष्यहरू निर्धारण गर्नेछन् र त्यसतर्फ काम गर्नेछन्।

दोस्रो वर्ष पहिलो सेमेस्टर तेस्रो सेमेस्टर लागू शिक्षा अवधि

व्यवस्थापनसँग सम्बन्धित कक्षाहरू सुरु गरिनेछ, जसले सेवाबाट बुझाइ सञ्चालनमा जोड दिनेछ।

सैद्धान्तिक शिक्षा

● अगाडिको प्रणाली
तपाईंले मुख्य फ्रन्ट अफिस कार्यहरू, जस्तै आरक्षण र स्वागतको बारेमा सिक्नुहुनेछ। आवास सुविधामा वास्तवमा लागू गरिएको प्रणाली (PMS) प्रयोग गरेर तपाईंले गहिरो बुझाइ प्राप्त गर्नुहुनेछ।

● दुलहीको सिंहावलोकन २
तपाईंले विविधीकरण भइरहेको दुलही उद्योगको वर्तमान अवस्थाको बारेमा जान्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई इन्टरमिडिएट ब्राइडल बेसिक्स परीक्षा पास गर्न मद्दत गर्न तयारी कक्षाहरू पनि प्रदान गर्नेछौं।

● होटल मार्केटिङ
होटल उद्योग वरपरको वातावरणमा ठूला परिवर्तनहरू आउँदै गर्दा, विद्यार्थीहरूले बजार अनुसन्धान र वातावरणीय विश्लेषण जस्ता विधिहरू व्यवस्थित रूपमा सिक्नेछन्।

व्यावहारिक तालिम

● आतिथ्य अभ्यास सिद्धान्त
व्यावहारिक तालिम मार्फत, विद्यार्थीहरूले उन्नत रेस्टुरेन्ट सेवा प्रविधिहरू र वाइन, ककटेल र चीजको ज्ञान प्राप्त गर्नेछन्।

● फूलहरूको व्यवस्था
तपाईंले ताजा फूलहरूको अनुभव गर्नुहुनेछ र आफ्नो काम पूरा गर्न प्रशिक्षकको प्रदर्शन प्रयोग गर्नुहुनेछ। तपाईंले विवाहको सजावटको आधारभूत कुराहरू पनि सिक्नुहुनेछ।

● जापानी पोशाकसँगै आउँछ
तपाईंले किमोनोको बारेमा आधारभूत ज्ञान सिक्नुहुनेछ, जस्तै ओबी र किमोनोको प्रत्येक भागको नाम, र तपाईंले किमोनो लगाउने अभ्यास पनि गर्नुहुनेछ ताकि तपाईं आफैंले लगाउन सक्नुहुन्छ।

दोस्रो वर्ष दोस्रो सेमेस्टर चौथो अवधि सारांश

दुई वर्षको अध्ययनबाट, तपाईंले उद्योग प्रवृत्तिहरूको पूर्ण बुझाइ प्राप्त गर्नुहुनेछ र आफ्नो ज्ञान र अनुभवलाई व्यवस्थित रूपमा व्यवस्थित गर्नुहुनेछ।

सैद्धान्तिक शिक्षा

● HMS/HOP होटल व्यवस्थापन र सञ्चालन सेमिनार
होटल व्यवस्थापनको अनुकरण गर्ने सिकाइ कार्यक्रममा भाग लिनुहोस्। तपाईंले पैसाको प्रवाहको बारेमा सिक्नुहुनेछ र होटल व्यवस्थापनको गहिरो बुझाइ प्राप्त गर्नुहुनेछ।

● सामाजिक सञ्जाल मार्केटिङ
हामी मार्केटिङ गतिविधिहरूको लागि सामाजिक सञ्जाल प्रयोग गर्ने कम्पनीहरूसँग सहकार्य गर्छौं। यो तपाईंले सिकेका सीपहरूलाई व्यवहारमा उतार्नको लागि अवसर हो।

● ब्राइडल मार्केटिङ र सेल्स
तपाईंले दुलही उद्योग वरपरका मुद्दाहरूको विस्तृत बुझाइ प्राप्त गर्नुहुनेछ। विद्यार्थीहरूले बिक्री प्रवर्द्धन र प्रभावकारी विज्ञापन विधिहरूको आधारभूत बुझाइ पनि प्राप्त गर्नेछन्।

व्यावहारिक तालिम

● रेस्टुरेन्ट व्यवस्थापन
सहभागीहरूले आफ्नो नयाँ रेस्टुरेन्ट व्यवसाय योजनाको बारेमा प्रस्तुति दिने र रेस्टुरेन्ट व्यवस्थापनको गहिरो बुझाइ र ज्ञान प्राप्त गर्ने अवसर पाउनेछन्।

● दुलही सेमिनार
नयाँ विवाह सुविधाको योजना र सुरुवातको घोषणा गरियो। हामी ग्राहकहरूलाई आकर्षित गर्ने उद्देश्यले विशेष सेवाहरू, उत्पादनहरू र नयाँ योजनाहरू विकास गर्छौं र विचारहरू उत्पन्न गर्छौं।

● उद्योग-शिक्षा सहयोगी सेमिनार (हाकामा प्रदर्शनी)
हामी पोशाक कम्पनीहरूसँग प्रायोजकको रूपमा सहकार्य गर्छौं। यो एक उद्योग-शैक्षिक सहयोग कक्षा हो जसले व्यवस्थापन दृष्टिकोण लिन्छ र स्कूलमा स्नातक समारोहमा लगाउने जापानी पोशाकहरूको प्रदर्शनी आयोजना गर्दछ।

लक्ष्यहरू, आदर्श मानव संसाधन, शिक्षाभन्दा बाहिर के छ?

भविष्यको लागि उपयुक्त करियर प्राप्त गर्न
जापान होटल स्कूलको शैक्षिक लक्ष्य भनेको होटल वा दुलही उद्योगमा ग्राहकहरूलाई सेवा प्रदान गर्ने करियरमा पहिलो कदम चाल्न सक्षम बनाउने उद्देश्यले सेवाको आधारभूत ज्ञानका साथै विशेष होटल र दुलही ज्ञान र प्रविधिहरू प्रदान गर्नु हो। यसबाहेक, होटलको आवास, खाना र पेय पदार्थ, र भोज विभागहरूमा सफलतामा सीमित हुनुको सट्टा, हाम्रो स्कूलले करियरको दीर्घकालीन दृष्टिकोण लिन्छ र प्रशासन र सञ्चालन जस्ता व्यवस्थापन सीपहरूको अधिग्रहणलाई समावेश गर्न फराकिलो बनाउँछ, यसरी होटल वा दुलही कम्पनीमा अग्रणी भूमिका खेल्ने क्षमतालाई पोषण गर्दछ।