![जापान होटल स्कूल [आधिकारिक] | होटल, दुलही र विवाह स्कूल](https://www.jhs.ac.jp/wordpress/wp-content/themes/jhs/dist/img/common/logo.png){kind=logo}
Satoru Takeuchi
विद्यार्थीहरूलाई सन्देश
व्यावहारिक तालिम सम्भव नभएको अवस्थामा, हालका विद्यार्थीहरूले ग्राहक सेवा सीप र प्रत्यक्ष सेवाको अभावको बारेमा चिन्तित महसुस गर्न सक्छन्, तर कृपया वर्तमान अवस्थालाई ध्यानपूर्वक अवलोकन गर्नुहोस् र सम्झनुहोस्। म चाहन्छु कि सबैले यो अवसरलाई होटल व्यवसाय परिवर्तन गर्न के आवश्यक छ भन्ने बारे गहिरो रूपमा सचेत होस्। परम्परागत मूल्यमान्यता र सामान्य ज्ञान ध्वस्त भइसकेको हुनाले, तपाईंका नयाँ विचार र सामान्य ज्ञानले नयाँ युगको सुरुवात गर्नेछ। जब चीजहरू परिवर्तन हुन्छन्, तपाईंले आफ्नो सोचमा लचिलो हुनु आवश्यक छ।
होटल र दुलही उद्योगको भविष्यको बारेमा विचारहरू
कोभिड-१९ महामारीको वास्तविकताले सकेसम्म धेरै अन्तरव्यक्तिगत सम्पर्कबाट बच्न आवश्यक बनाएको छ, जसले आतिथ्य उद्योगमा अग्रणी होटलहरूलाई आफ्नो दृष्टिकोणमा पुनर्विचार गर्न बाध्य पारेको छ। हामी भविष्यवाणी गर्छौं कि भविष्यमा होटल व्यवसाय केवल आवास र सेवा उद्योग मात्र हुनेछैन, तर एक अन्तरिक्ष व्यवसायको रूपमा पनि विकसित हुनेछ जसले स्वच्छता व्यवस्थापनको सन्दर्भमा सुरक्षा र सुरक्षा प्रदान गर्ने आफ्नो कार्यहरू प्रयोग गर्नेछ, र विपद्को अवस्थामा निकासी सुविधाको रूपमा सार्वजनिक भूमिका पनि खेल्नेछ। यसबाहेक, मलाई विश्वास छ कि भविष्यका होटल व्यवसायीहरूले वातावरणीय समस्याहरू जस्ता सामाजिक समस्याहरू समाधान गर्न र दिगो विकास लक्ष्यहरूतर्फ ठोस कदम चाल्न समस्या-सचेत हुनुपर्छ र उपयोगी ज्ञान र उदाहरणहरूको बारेमा सिक्नु आवश्यक छ।
भविष्यका होटल व्यवसायीहरूमा के अभाव छ?
मेरो करियरको लक्ष्य होटल स्कूलमा शिक्षक बन्नु थियो, त्यसैले मैले स्विट्जरल्याण्डको होटल स्कूलमा अध्ययन गरेर सुरुवात गरें, जहाँ मैले होटल व्यवसायको लागि आवश्यक पर्ने सिकाइ विधिहरू र शैक्षिक वातावरणको प्रत्यक्ष अनुभव प्राप्त गरें। त्यहाँ रहँदा, उनले आफ्नो इन्टर्नशिपको समयमा कमाएको सबै तलब आफ्नो बिदाको समयमा होटल बस्ने खर्च तिर्न प्रयोग गरे, र एक-तारे, दुई-तारे र चार-तारे होटलहरू आफैं अनुभव गरेर, उनले पाहुनाको दृष्टिकोणबाट होटल हेर्न सिके। मलाई लाग्छ कि ती इच्छुक होटल व्यवसायीहरूसँग पाहुनाको रूपमा होटल प्रयोग गर्ने अनुभवको धेरै कमी छ। यो अनुभवले मलाई होटल सेवा र सोचको जगमाथि प्रश्न उठाउन सिकायो। अर्को शब्दमा, विपरीत दृष्टिकोणबाट चीजहरूलाई हेर्नाले तपाईंको दृष्टिकोण फराकिलो हुन्छ।