यासुको योशिओका

जापान होटल स्कूल

शिक्षा विभाग विद्यार्थी कोठा

स्नातक गरेपछि, उनले मलेसियाको एक जापानी रेस्टुरेन्टमा सहायक प्रबन्धकको रूपमा काम गरे, र जापान फर्केपछि, उनले विदेशी सम्बद्ध होटलको बिक्री कार्यालयमा बिक्री र आरक्षणमा काम गरे।

विभाग

दिउँसो

विशेषज्ञता

खाद्य तथा पेय पदार्थ क्षेत्र

विभाग

दुलही विभाग

विषयहरू

जापानी खाना

विद्यार्थीहरूलाई सन्देश

म जुन जापानी खानाको जिम्मेवार छु त्यो परम्परागत जापानी संस्कृति हो जुन म तपाईंका छोराछोरी र नातिनातिनाहरूलाई हस्तान्तरण गर्न चाहन्छु। मेरो कक्षाहरूमा म तपाईंलाई आफ्ना बच्चाहरू वयस्क र अभिभावक बन्दा उनीहरूलाई हस्तान्तरण गर्न चाहने कुराहरू सिकाउन चाहन्छु, साथै जापानी मानिसहरूको रूपमा तपाईंले जान्नुपर्ने कुराहरू पनि सिकाउन चाहन्छु!

होटल र दुलही उद्योगको भविष्यको बारेमा विचारहरू

होटल र दुलही उद्योगहरू हाल धेरै कठिन वातावरणको सामना गरिरहेका छन्, तर मलाई लाग्दैन कि यो सधैंभरि जारी रहनेछ। म अहिलेलाई उद्योगको नयाँ सामान्यताको तयारीको अवधिको रूपमा सोच्न चाहन्छु। हाम्रो नयाँ सामान्य नफर्किएसम्म सक्दो प्रयास गरौं!

सांस्कृतिक सम्पदा

आफ्ना छोराछोरी र नातिनातिनाहरूलाई जापानी खाना संस्कृति हस्तान्तरण गर्नुहोस्...