Misaki Otsuka

Sau khi làm quản lý dịch vụ tiệc tại một khách sạn ở Tokyo, hiện tại ông đang giảng dạy các khóa học như "Thực hành dịch vụ nhà hàng", "Bài tập phục vụ tiệc" và "Bình luận về đồ uống" tại Academie du Vin và các trường dạy nghề khác liên quan đến khách sạn và tiệc cưới, nơi ông đào tạo thế hệ tài năng tiếp theo trong ngành. Đồng thời, ông cũng hoạt động ở nhiều lĩnh vực khác, bao gồm cả việc nếm rượu và viết văn. Ông nổi tiếng với các bài học nếm thử đầy cảm xúc và hướng dẫn phục vụ thực tế, tận dụng kinh nghiệm của ông với tư cách là người chiến thắng trong một cuộc thi.
Sommelier, Nhà giáo dục về rượu vang
Sommelier xuất sắc được chứng nhận bởi JSA
Sommelier quốc tế được chứng nhận ASI
Kỹ thuật viên phục vụ nhà hàng hạng nhất có trình độ quốc gia
Bằng SAKE được chứng nhận của JSA
Bậc thầy về rượu sake được chứng nhận SSI
Người chiến thắng Cuộc thi Nếm thử mù JSA lần thứ 4 năm 2020
Giải nhì cuộc thi nếm thử mù JSA lần thứ nhất năm 2017