ホテル&ブライダル用語集
サジェッション・メニュー
読み ：さじぇっしょんめにゅー
原語 ：[英] suggestion menu
用語解説
旬の食材、珍しい食材などを市場で入手して特別に調理されるその日のおすすめメニュー。手書きにして掲出される場合が多い。
