ホテル&ブライダル用語集
ホテル・マネジメント
読み ：ほてるまねじめんと
原語 ：[英] hotel management
用語解説
ホテル経営の健全化を図るために必要な管理手法。今後必要と想定されるマネジメントに対する考え方としては、「企業理念との整合性」「ホテルコンセプトの踏襲」「経営の効率化」「組織力の強化」「時代・社会環境への柔軟な対応」「ホスピタリティ精神の醸成」「合理的な経営管理」「安全・安心の追求」「長期的な志向」などが上げられる。
