ホテル&ブライダル用語集
メイン・ダイニング・ルーム
読み ：めいんだいにんぐるーむ
原語 ：[英] main dining room
用語解説
主食堂。ホテル内の料飲施設のなかで、最も格式の高いレストランの総称。従来は、朝・昼・夕共に定食だけを提供していたが、近年ではア・ラ・カルト料理も用意されている。ホテル関係者の間では「メンダイ」の略称で呼ばれることが多い。
