ホテル&ブライダル用語集

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用語解説

女将

読み ：おかみ

用語解説

旅館や料亭などの女主人の総称。旅館の女将の場合には、接遇や施設運営に関する最高責任者としての役割を持つことが多い。ホテルでは、総支配人や支配人にあたる。

ホテルマンになる条件とは

ホテル観光用語事典

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あ い う え お
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か き く け こ
さ行
さ し す せ そ
た行
た ち つ て と
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ら り る れ ろ
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わ
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