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用語解説

オーダースリップ

読み :おーだーすりっぷ
原語 :[英] orderslip

用語解説

料飲施設で顧客からの料理や飲み物の注文を記入する伝票。朝食のルーム・サービス用のオーダースリップは客室に備えられ、利用客が記入し、客室外のドアノブにつり下げる。

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