![जापान होटल स्कूल [आधिकारिक] | होटल, दुलही र विवाह स्कूल](https://www.jhs.ac.jp/wordpress/wp-content/themes/jhs/dist/img/common/logo.png){kind=logo}
होटल विभागका कक्षा र पाठ्यक्रम
आधारभूत ज्ञान र सेवाहरूदेखि व्यवस्थापन कार्यसम्म सबै कुरा समेट्ने बृहत् पाठ्यक्रम
एक पेशेवर होटल व्यवसायी बन्न बारम्बार सिद्धान्त र व्यावहारिक सीपहरू सिक्नुहोस्
जापान होटल स्कूलको होटल विभागमा, तपाईंले होटलको प्रत्येक विभाग (आवास, भोज, खाना र पेय पदार्थ, र व्यवस्थापन) बारे सिक्नुहुनेछ। तपाईंले स्कूलका कक्षाहरूमा राम्ररी सिक्नुहुनेछ र त्यसपछि होटलमा साइटमा इन्टर्नको रूपमा यसलाई व्यवहारमा उतार्नुहुनेछ। यो भविष्यमुखी पाठ्यक्रम हो जसमा विद्यार्थीहरूले आफ्नो दोस्रो वर्षमा व्यवस्थापनसँग सम्बन्धित सामग्री पनि अध्ययन गर्छन्।
- पहिलो वर्षको पहिलो सेमेस्टर
- पहिलो वर्षको दोस्रो भाग
- दोस्रो वर्षको पहिलो सेमेस्टर
- दोस्रो वर्षको दोस्रो भाग
प्रति वर्ष कक्षा घण्टाको संख्या
- पहिलो वर्ष
- दोस्रो वर्ष
- दिउँसो
- १,३९० घण्टा
- १,०४९ घण्टा
- रातको समय
- ७८३ घण्टा
- ७३४ घण्टा
होटलको आधारभूत कुराहरू बुझ्दै
होटल, दुलही व्यवसाय, आदिको समग्र बुझाइ प्राप्त गर्ने भागको रूपमा, तपाईंले सेवाहरूको बारेमा आधारभूत ज्ञान प्राप्त गर्नुहुनेछ।
मुख्य पाठ्यक्रम
होटल परिचय
- दिउँसो
- रातको समय
होटल सञ्चालनको व्यावसायिक ज्ञान बुझ्नुहोस्। विद्यार्थीहरूले होटल व्यवसाय प्रवीणता परीक्षाको तयारी कक्षाहरू पनि लिनेछन्।
आवास व्यवसाय सिद्धान्त
- दिउँसो
- रातको समय
यो व्याख्यान-र-सेमिनार शैलीको कक्षा हो जुन बेलम्यान र हाउसकीपिङ जस्ता आवास विभागका कार्यहरूमा केन्द्रित हुन्छ। व्यावहारिक तालिम मार्फत, तपाईंले ग्राहकहरूलाई कसरी अभिवादन गर्ने र ओछ्यान कसरी बनाउने भनेर सिक्नुहुनेछ।
मेनु व्याख्या
- दिउँसो
- रातको समय
तपाईंको रेस्टुरेन्टमा प्रभाव पार्न मेनु एउटा महत्त्वपूर्ण तत्व हो। तपाईंले मेनु, त्यसको आधारभूत संरचना र ढाँचाको बारेमा आधारभूत ज्ञान सिक्नुहुनेछ, र विश्वभरका खानाको इतिहास पनि सिक्नुहुनेछ।
व्यावहारिक तालिम मार्फत आफ्नो बुझाइलाई गहिरो बनाउनुहोस्
सेवाको आधारभूत कुराहरू सिक्नुको साथै, तपाईंको बुझाइलाई अझ गहिरो बनाउन व्यावहारिक तालिम र होटल तालिम पनि समावेश गरिनेछ।
मुख्य पाठ्यक्रम
पेय पदार्थको टिप्पणी
- दिउँसो
- रातको समय
तपाईंले होटलहरूमा सधैं उपलब्ध हुने पेय पदार्थहरू, जस्तै रक्सी, कफी र चियाको बारेमा जान्नुहुनेछ। होटल कर्मचारीको रूपमा, तपाईंले उत्पादन विधि, सामग्री र उत्पादनका अन्य सुविधाहरू व्याख्या गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।
रेस्टुरेन्ट सेवा
- दिउँसो
- रातको समय
व्यावहारिक तालिम मार्फत, तपाईंले टेबल कसरी सेट गर्ने, टेबलवेयर र कटलरी कसरी ह्यान्डल गर्ने, र सेवाका विशिष्ट चरणहरू सिक्नुहुनेछ।
विश्वव्यापी अध्ययन
- दिउँसो
- रातको समय
विश्वभरबाट ग्राहकहरू जापान आउने परिस्थितिहरू र प्रत्येक देश, धर्म र जातिको विभिन्न रीतिरिवाजहरूको बारेमा सिकेर, हामी उपयुक्त सेवा प्रदान गर्न सक्षम हुनेछौं।
होटल तालिम
- दिउँसो
- रातको समय
भर्ना पछिको तपाईंको पहिलो व्यावहारिक तालिम होटलको काम सिक्ने पहिलो चरण हो। व्यावहारिक तालिममा अभ्यस्त हुँदै जाँदा, काम सिक्दै जाँदा, र होटल र ग्राहक सेवाको आधारभूत कुराहरू सिक्दै जाँदा तपाईं निश्चित रूपमा बढ्दै जानुहुनेछ।
होटल व्यवस्थापन र मार्केटिंग सिक्नुहोस्
होटल व्यवस्थापनको आधारभूत कुराहरू सिक्नुको साथै, तपाईंले व्यवस्थापन विभागको बारेमा पनि सिक्नुहुनेछ। होटलमा काम गरेको तीन वा पाँच वर्षपछि तपाईंले आवश्यक ज्ञान प्राप्त गर्नुहुनेछ।
मुख्य पाठ्यक्रम
अगाडिको प्रणाली
- दिउँसो
- रातको समय
होटलहरूमा वास्तवमा स्थापित "होटल व्यवस्थापन प्रणाली" सञ्चालन गरेर पाठहरू सञ्चालन गरिनेछ। तपाईंले अभ्यास मार्फत समर्पित प्रणाली प्रयोग गरेर कसरी चेक इन र चेक आउट गर्ने, साथै ग्राहक व्यवस्थापन विधिहरू र महत्त्वपूर्ण बुँदाहरू सिक्नुहुनेछ।
होटल व्यवस्थापन
- दिउँसो
- रातको समय
यो कोर्सले होटल व्यवस्थापन विभागको व्यवस्थित अध्ययन प्रदान गर्दछ। हामी "होटल व्यवसाय व्यावहारिक परीक्षा स्तर १" प्राप्त गर्ने स्पष्ट लक्ष्यका साथ हाम्रो बुझाइलाई अझ गहिरो बनाउनेछौं।
होटल मार्केटिंग
- दिउँसो
- रातको समय
तपाईंले भविष्यमा प्रबन्धक बन्दा उपयोगी हुने ज्ञान प्राप्त गर्नुहुनेछ, जस्तै बजार अनुसन्धान, वित्तीय योजना, उत्पादन योजना, विज्ञापन र प्रवर्द्धन, र मानव संसाधन तालिम।
विगत दुई वर्षको सारांश
विद्यार्थीहरूले विगत दुई वर्षमा सिकेका कुराहरूको ठोस छवि प्राप्त गर्नेछन् र त्यसपछि समूह अनुसन्धान परियोजनाको समापनतिर लाग्नेछन्।
मुख्य पाठ्यक्रम
होटल लेखा
- दिउँसो
- रातको समय
तपाईंले आफ्नो व्यवसायको स्थिति संख्यामा हेर्न सक्नुहुनेछ। चरणबद्ध रूपमा सिकेर, तपाईंले होटलमा आवश्यक पर्ने लेखा कार्यको आधारभूत कुराहरू, जस्तै अकुपेन्सी दर र कारोबार दरमा निपुण हुनुहुनेछ।
आतिथ्य अभ्यास
- दिउँसो
- रातको समय
सहभागीहरूले बारटेन्डरहरूद्वारा सिकाइने ककटेल कक्षाहरू र सेवा सहायता कक्षाहरू सहित विभिन्न प्रशिक्षकहरूबाट होटलमा काम गर्न आवश्यक ज्ञान र सीपहरू सिक्नेछन्।
समूह अनुसन्धान परियोजनाहरू: "रेस्टुरेन्ट सेमिनार" र "होटल सेमिनार"
- दिउँसो
- रातको समय
विद्यार्थीहरूले विषयवस्तुमा आधारित समूह अनुसन्धान र प्रस्तावहरूको प्रस्तुतीकरण मार्फत समस्या समाधान गर्ने सीपहरू विकास गर्नेछन्। विद्यार्थीहरूले बिक्री पूर्वानुमान र नाफा नोक्सान विवरणहरू तयार गर्न टोलीमा काम गर्नेछन्, त्यसपछि तिनीहरूलाई ठोस प्रस्तावको रूपमा प्रस्तुत गर्नेछन्।
