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ウエディング（ブライダル）に関する用語を、日本ホテルスクールがわかりやすくまとめた用語事典です。ウエディング（ブライダル）業界などで使われる専門用語などを幅広く解説しています。

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デザート

• スペル : dessert

• 読み : でざーと

デザートとは、チーズ料理や甘味料理、果物の総称。フルコースでは、一般的にはアイスクリームやババロアなどのスイート（sweet）とメロンなどのフルーツ（fruit）がサービスされる。

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