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ウエディング(ブライダル)に関する用語を、日本ホテルスクールがわかりやすくまとめた用語事典です。ウエディング(ブライダル)業界などで使われる専門用語などを幅広く解説しています。
配膳会とは、ホテルや旅館、レストランなどの宴集会を中心に、調理・サービススタッフを派遣する会社の略称。