一流ホテルの現場実習で、座学で得た知識を実践する

ホテル実習は授業の一環
給与が支払われる実践的なプログラム
専門学校日本ホテルスクールではホテルの全面的な協力のもと、実際の現場で実習が経験できます。理論と実技の双方をバランスよく学ぶことで、ホテリエとして必要なスキルが身につきます。この豊富な実習経験が、就職やその後のキャリアを支えてくれます。
酒店實習的5個要點




點1
可以在一流酒店實習
實習地點是以東京都內為首的一流酒店。學習高品質的服務,掌握作為即時戰鬥力通用的技能。如果是日間部的學生,可以在3家不同的酒店實習。
- 日間部的情況
- 2年3次
- 總計24周
- 夜間部の場合
- 2年で2回
- 合計16週間
練習示例

1
8周
(例)鈴鐺

2
8周
餐廳服務

3
8周
宴会サービス
點2
複数の異なる企業を体験し、経験の幅を広げる
昼間部には3回、夜間部には2回の実習があります。
昼間部では異なる3つの一流ホテルで実習を行うことで、企業ごとの違いを体感できます。また、宿泊部門と料飲部門で実習することで接客業務全体が理解できます。
夜間部の実習先は、学校から紹介することも可能ですが、日中働いている学生も多いので、アルバイト先(サービス関連企業に限る)での活動を単位として認定しています。

點3
教職員完善的跟蹤體制
每個實習地點的負責教師,在整個實習期間進行跟蹤。定期召開會議,發生問題時與人事和現場負責人取得聯係,迅速解決問題,安心實習。
“實習前”在課堂上,“實習期間”由負責實習的教師定期召開會議,確認掌握程度並解決問題,“實習後”進行回顧。

點4
支付工資的實用計劃
専門学校日本ホテルスクールの実習生には給与が支払われるため、実践同様の緊張感・責任感をもってホテルの業務を経験することができます。

點5
通過實習獲得的工資了解海外的“海外研修旅行”
在專門學校日本酒店學校,為了掌握國際化的感覺,學習海外酒店的情況,全員都會去海外研修旅行。在日間部,作為第二年實施的海外研修旅行的費用,積累實習中自己獲得的工資參加。