HRS服务竞赛
(酒店・餐厅服务竞赛)

HRS服务竞赛是指橙子雕刻、使用搅拌器制作鸡尾酒的技术等，竞争酒店、餐厅的专业服务人员 (30岁以下) 的技能的竞赛。学院部门是全国的代表者竞争，专门学校日本酒店学校的学生连续11期获奖，至今为止7次获得金奖。

弁論大会

専門学校日本ホテルスクールの弁論大会は日本語部門・英語部門があり、校内予選を経て本選へ5名ずつ、計10名が出場します。一流ホテル総支配人や業界企業トップの方などゲスト審査員を迎えて実施される学校行事で、表現力や語学力に磨きをかけます。

可获得的资格

包含在学费中考试费包含在学费中

酒店商务实务检定考试 (H检)

实施机关:一般财团法人日本酒店教育中心包含在学费中
酒店商务实务检定考试 (H检) 是多数酒店采用的检定考试，以能够系统理解酒店基础知识、住宿、餐饮、宴会为中心的服务操作，从事接待客人业务为目的。
第二年取得的基础等级1级，是测试既能理解管理业务，又能从事接待客人业务和基础管理业务知识的考试。

观光英语检定

实施机关:全国语言商务观光教育协会包含在学费中
观光英语检定考试是对应对接待海外来客机会较多的旅行、观光、酒店、餐厅服务等行业所使用的专业用语的英语能力进行认定的考试。

TOEIC

实施机关:一般财团法人商务交流协会包含在学费中
TOEIC是全世界通用的英语检定考试之一，在企业中多用于员工的实力诊断，在就职时也是有利的检定。专门学校日本酒店学校的学生，希望参加全科通用的考试。

通用礼仪检定

実施機関：一般社団法人日本ユニバーサルマナー協会 学費に含む
ユニバーサルマナー検定はホテルに訪れるさまざまな方、高齢者やお体の不自由な方などの視点にたって、どんなことに困っているのかを考え行動できる力をつけるための検定です。

日本料理检定

实施机关:一般财团法人日本酒店教育中心包含在学费中
日餐检定考试是以学习世界无形文化遗产的“日餐”，掌握正确理解、正确传达日本饮食文化的基础知识为目的。是文部科学省以及国土交通省观光厅赞助的鉴定考试。

レストランサービス技能検定

实施机构: (一家公司) 日本酒店・餐厅服务技能协会
餐厅服务技能检定是证明餐饮服务相关知识和技术的国家资格。提供西餐的服务人员系统地学习，提高知识和技术的资格。

ビジネス能力検定

実施機関：一般財団法人職業教育・キャリア教育財団
ビジネス能力検定はビジネスマナーやビジネススキルなどを身につけることを目的とし、社会人として仕事をするための能力を評価します。文部科学省が後援している検定試験です。

中国語検定

実施機関：一般財団法人日本中国語協会
中国語検定は約4割を占める中国語圏からの訪日客に対応するため、ホテル業界でもニーズが高まっています。専門学校日本ホテルスクールでは、昼間部の全科で中国語の授業を行っており、中国語検定資格取得を推奨しています。

秘書技能検定

実施機関：公益財団法人実務技能検定協会
秘書技能検定は社会に出て働く人なら誰でも備えておかなければならない基本的な常識を、秘書技能という名称に集約して出題する検定です。

日本漢字能力検定

実施機関：公益財団法人日本漢字能力検定協会
日本漢字能力検定はホテルスタッフとして、正しい日本語、正しい漢字を使って接客できるよう基礎知識を習得するために取得したい検定です。