専門学校日本ホテルスクールの履修科目・単位一覧/実務教員による授業科目一覧/シラバスをご紹介します。
履修科目・単位一覧
実務教員による授業科目一覧
ホテル科
※印の科目は実務経験のある教員による授業
| 種別 | 教科名 | 昼間部 | 夜間部 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1年 | 2年 | 1年 | 2年 | ||
| 一般教養科目 | 国際情勢1 |
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| 国際文化比較論 |
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| ビジネス実務1 |
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| 国際情勢2 |
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| ビジネス実務2 |
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| プロトコール |
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| 語学科目 | 観光英語1 |
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| ホテル英会話1 |
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| 英語講読1 |
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| 基礎英語1 |
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| TOEIC1 |
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| 中国語1 |
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| 英語1 |
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| 観光英語2 |
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| ホテル英会話2 |
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| 英語講読2 |
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| ホテル通信英語 |
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| TOEIC2 |
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| 中国語2 |
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| 英語2 |
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| 日本語講座1（留学生のみ必須） |
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| 日本語講座2（留学生のみ必須） |
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| 専門科目 | ホテル概論 ※ |
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| 国際観光論 |
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| キャリアデザイン |
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| 実習教育概要 |
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| 宿泊業務論 ※ |
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| 和食 ※ |
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| 宴会業務論 ※ |
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| メニュー解説 ※ |
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| 飲料解説 ※ |
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| 料飲宴集会実務 ※ |
（上野） （大塚） （亀谷） （鶴岡）
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| 料飲レストラン実務 ※ |
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| 情報システム1 |
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| ホテル公衆衛生 |
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| ホテルマネジメント ※ |
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| ホテルマーケティング ※ |
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| ホテル労務管理 ※ |
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|||
| ホテル会計 ※ |
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|
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| フロントシステム ※ |
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| レストランマネジメント ※ |
|
ホテルデザイン ※ |
|
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| ホスピタリティ実務 ※ |
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| 情報システム2 |
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| ゼミ科目 | ホテルゼミ |
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| HMS ホテル経営演習 |
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| HOP ホテル経営演習 |
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ブライダル科
※印の科目は実務経験のある教員による授業
| 種別 | 教科名 | 昼間部 | 夜間部 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1年 | 2年 | 1年 | 2年 | ||
| 一般教養科目 | 国際情勢1 |
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|||
| 国際文化比較論 |
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| ビジネス実務1 |
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| 国際情勢2 |
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| ビジネス実務2 |
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| プロトコール |
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| 顧客心理 ※ |
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| 語学科目 | 観光英語1 |
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| ホテル英会話1 |
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| 英語講読1 |
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| TOEIC1 |
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| 中国語1 |
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| 英語1 |
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| ホテル英会話2 |
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| 英語講読2 |
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| ホテル通信英語 |
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| TOEIC2 |
|
||||
| 中国語2 |
|
||||
| 英語2 |
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| 日本語講座1（留学生のみ必須） |
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||||
| 日本語講座2（留学生のみ必須） |
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| 専門科目 | ホテル概論 ※ |
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| キャリアデザイン |
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| 実習教育概要 |
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| 宿泊業務論 ※ |
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| 和食 ※ |
（吉岡）（井崎） |
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| 料飲メニューの基礎 ※ |
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| 料飲宴集会実務 ※ |
（上野）（大塚）（亀谷）（鶴岡） |
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| 婚礼宴集会実務 ※ |
|
（上野）（島田） |
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| ブライダル総論1 ※ |
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| 婚礼衣装 ※ |
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| カラーコーディネート ※ |
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| ブライダルプレゼンテーション ※ |
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| 情報システム1 |
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| ホテル公衆衛生 |
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| ホテル･ブライダルマネジメント ※ |
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| ブライダルマーケティング&セールス ※ |
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| ブライダル総論2 ※ |
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| ブライダルコーディネート ※ |
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| フラワーアレンジメント ※ |
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| テーブルコーディネート ※ |
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| ブライダルコスメ ※ |
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| 和装着付 ※ |
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| ホスピタリティ実務 ※ |
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| ブライダルマネジメント ※ |
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| ブライダルマーケティング ※ |
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| ブライダルセールス ※ |
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| 情報システム2 |
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| ゼミ科目 | ブライダルゼミ |
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英語専攻科
※印の科目は実務経験のある教員による授業
| 種別 | 教科名 | 昼間部 | |
|---|---|---|---|
| 1年 | 2年 | ||
| 一般教養科目 | 国際情勢1 |
|
|
| 国際文化比較論 |
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| ビジネス実務1 |
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||
| 国際情勢2 |
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| ビジネス実務2 |
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| プロトコール |
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| 語学科目 | 観光英語1 |
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|
| ホテル英会話1 |
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| 英語講読1 |
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| イングリッシュプレゼンテーション |
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| TOEIC1 |
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| 中国語1 |
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| 観光英語2 |
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| ホテル英会話2 |
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| 英語講読2 |
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| ホテル通信英語 |
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| TOEIC2 |
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| 中国語2 |
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| 日本語講座1（留学生のみ必須） |
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||
| 日本語講座2（留学生のみ必須） |
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| 専門科目 | ホテル概論 ※ |
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|
| 国際観光論 |
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| キャリアデザイン |
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||
| 実習教育概要 |
|
||
| 宿泊業務論 ※ |
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| 和食 ※ |
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| 宴会業務論 ※ |
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| メニュー解説 ※ |
|
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| 飲料解説 ※ |
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| 料飲宴集会実務 ※ |
（上野）（大塚）（亀谷）（鶴岡） |
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| 料飲レストラン実務 ※ |
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| 情報システム1 |
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| ホテル公衆衛生 |
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| ホテルマネジメント ※ |
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| ホテルマーケティング ※ |
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| ホテル労務管理 ※ |
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| ホテル会計 ※ |
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| フロントシステム ※ |
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| レストランマネジメント ※ |
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ホテルデザイン ※ |
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| ホスピタリティ実務 ※ |
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| 情報システム2 |
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| ゼミ科目 | HMS ホテル経営演習 |
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