最上級のおもてなしができるホテリエをめざす

ホテルのさまざまな仕事に対応できる、総合的なカリキュラム。
将来どの分野でも活躍できる知識と技術をあわせもつ実行力のあるホテルスタッフをめざします。

国際ホテル学科ホテル科

昼間部
夜間部
2年制

ホテル科 8つの特長

特長1 「ホテルがつくった学校のホテル科」で学ぶ

専門学校日本ホテルスクールは、ホテリエの育成を目的としてプリンスホテルが1972年に開校した「プリンスホテルスクール」をその起源とし創立以来、1万3千人以上の卒業生を輩出してきた実績を持ちます。
専門学校日本ホテルスクールのホテル科にはホテルがつくった学校ならではのノウハウとカリキュラムが凝縮されています。

授業・カリキュラム

特長2 就職に強い理由！業界との強い信頼関係

専門学校日本ホテルスクールの一番の強みはホテル業界と共に歩んできたこと。そして、現在、国内外で活躍する1万3千人以上の卒業生がホテル・ブライダル業界で築いてきた信頼に支えられています。また、クラス担任制によるきめ細やかな就職指導も強みです。

卒業後の進路進路・就職

特長3 3つの一流ホテルで6か月本格的な実習を経験する

ホテルの全面的な協力のもと、実際の現場で実習を行います。一流ホテルに滞在し、ゲスト・スタッフ双方の立場を経験する「ステイマナー宿泊研修」を1年次前期に体験した後、在学中に昼間部で24週、夜間部で16週の実習を行います。昼間部では実習で得た給与を海外研修旅行の費用として充当します。夜間部では、アルバイトを実習として認定することで、生活の負担を軽減できます。

ステイマナー宿泊研修ホテル実習

特長4 ホテル業界の一流講師陣に学ぶ

授業は、ホテル業界の第一線で活躍してきた一流講師陣や、現在も第一線で活躍中の講師が直接指導を行います。サービス全般についてのみならず、2年次にはマネジメントやマーケティング分野の科目も学び、将来企業の幹部として活躍する上で必要な知識も修得します。教科書などの教材制作には講師陣も携わり、専門的な理論と実技をスペシャリストから学ぶことで、ホテル業界で働くための礎を学内で築くことができるのです。

講師紹介教科書紹介

特長5 海外で学び働くための3つの学校独自の制度

希望者全員が利用できる「海外留学制度」は、英語力や国際感覚を磨くことができます。また、卒業後には、海外のホテル企業で働くことができる「海外ホテルインターンシップ制度」（選抜制）や海外への進学を実現する「海外大学編入制度」があります。

国際教育・留学

特長6 夜間部や奨学金で自立進学

卒業後にホテルのあらゆるセクションで活躍するために、総合的に学習するホテル科には「昼間部」と「夜間部」があります。昼間部では60分授業を原則として週に20コマ、夜間部では70分授業を週に10コマ履修します。就職に関して、昼間部・夜間部の差はありません。また、専門学校日本ホテルスクール独自の返済不要の奨学金をはじめ、研修先の社員寮またはJHS学生会館に住み、ホテルで働きながら通学する「入寮研修生制度」など、さまざまな制度で進学をサポートします。

夜間部という選択進学支援制度

特長7 ホテル業界で活躍するための資格を取得

ホテルの実務知識の体系的理解度を測定するための評価基準となる検定試験であるホテルビジネス実務検定試験（略称：H検）、料飲サービスに関する資格として唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定」（希望者）をはじめ、ビジネス能力検定やTOEICなど就職活動に欠かせない資格取得も学校がサポートします。

めざす資格・コンクール

特長8 実践的な教育プログラムによる幅広い学び

「ホテルがつくった学校」として開校以来、ホテル企業と連携した実践教育を行っています。
レストランマネジメントの授業の総括として新規レストラン事業計画プレゼンテーション（課題発表）や、架空のホテルを舞台にホテル経営を模擬的に実践し、経営者の立場で現実と同じように課題に取り組む「HMS（ホテル・マネジメント・シミュレーション）」「HOP（ホテル・オペレーションズ・プログラム）」を通してホテルマネジメントの企画・立案などをプログラムに沿って指導を受けながら経営状態や意思決定を学生自らが実践します。

レストランマネジメントゼミ

ホテル科のことがわかる資料はこちら

ホテル科を知ろう

わたしの1日

学生の1日を大公開。授業にバイト、未来の自分の姿が想像できるかも。
2年間の学び

2年間の学習ステップを、カレンダー形式でご覧いただけます。
授業レポート

ホテル科ではどんな先生の、どんな授業をうけられるのかレポートします。
授業・カリキュラム

カリキュラムや、ユニークな授業・体験実習について詳しくご紹介します。
ステイマナー宿泊研修

1年次の前期に実施される「ステイマナー宿泊研修」について詳しくご紹介します。
ホテル実習

授業の一環であるホテル実習について詳しくご紹介します。
めざす資格・コンクール

取得できる資格をご紹介します。多くは検定料が学費に含まれています。
講師紹介

ホテル業界をリードする人材を育成する、心強いエキスパートをご紹介します。
卒業後の進路

ホテル科卒業後の、進路・就職について詳しくご紹介します。
教科書紹介

専門学校日本ホテルスクールの講師陣も開発に参加して制作された教科書をご紹介します。

専門学校日本ホテルスクールのホテル科を選んだ理由

専門学校日本ホテルスクールの在校生、卒業生に数ある専門学校、短大、大学の中から進学先に専門学校日本ホテルスクールを選んだ理由をアンケートしました。

在校生が専門学校日本ホテルスクールのホテル科を選んだ理由

昼間部ホテル科1年　吉岡佑馬さん
千葉県立市川南高校出身

昼間部ホテル科2年　大関元気さん
神奈川県立座間総合高校出身

昼間部ホテル科2年　中村美黎さん
向上高校（神奈川）出身

夜間部ホテル科2年　足立瑚純さん
関市立関商工高校（岐阜）出身

夜間部ホテル科1年　小田桐咲也さん
弘前東高校（青森）出身

昼間部ホテル科2年　鵜澤みなみさん
堀越高校（東京）出身

昼間部ホテル科2年　蓮田海大
茨城県立水戸農業高校出身

総支配人も専門学校日本ホテルスクールの卒業生

お客様に「興味を持って」接すること

ザ・プリンスさくらタワー東京・グランドプリンスホテル高輪・グランドプリンスホテル新高輪総支配人総支配人

山本誠さん　 / 非公開（北海道）出身

ホテルにご来館されるお客様は、さまざまな方がいらっしゃいます。だからこそ我々ホテリエは、一人ひとりのお客様に興味を持って接することが重要です。マニュアル通りの接客ではなく、「もう一度来たい」と思っていただけるようなコミュニケーションを意識しなければなりません。また、ブライダルについてはプライベートな・・・