名実ともに日本一を目指し、安定的な学生数を確保。他団体等との連携も強化し、効率的な組織を運営します。そのためには学生に「業界への魅力」を感じ、教職員全員が専門学校日本ホテルスクールで働く「誇り」を培う環境作りが大切だと考えます。

ホテル学校およびホテル教育機関としての目標

発想は「グローバル・スタンダード」を原点とする
教育の基本精神は「ホスピタリティ」の実践をめざす
教職員の能力は「マルチタレント」に拡大する
教育内容は「スペシャリティ」を追求する

学校役員

理事長	石塚勉　専門学校日本ホテルスクール　校長
理事	池田　正己　株式会社ホテルオークラ東京　取締役会長　＊
	石塚　崇　専門学校日本ホテルスクール　総経部長　＊
	勝俣伸　富士屋ホテル株式会社　代表取締役社長
	佐藤信也　藤田観光株式会社　サービス統括責任者
	佐藤隆夫　専門学校日本ホテルスクール　事務局長
	横田髙弘　横田税務会計事務所　税理士　＊
監事	玉井浩二　学校法人國學院大學　監事
監事	松井洋治　松井洋治事務所　代表　＊
評議員	赤澤儀一　専門学校日本ホテルスクール　同窓会副会長
	明石伸子　特定非営利活動法人日本マナー・プロトコール協会　理事長
	大谷晃　特定非営利法人日本ホテルレストラン経営研究所　理事長　＊
	大谷和彦　株式会社ニューオータニ　代表取締役社長
	小笠原敬承斎　小笠原流礼法宗家
	勝俣伸　富士屋ホテル株式会社　代表取締役社長
	川上忠道　専門学校日本ホテルスクール　副校長　＊
	黒沢由美子　専門学校日本ホテルスクール　理事長補佐　＊
	小林信次　松蔭大学　観光メディア文化学部　教授
	五藤禮子　株式会社養和会　茶道裏千家正教授養和会主宰
	佐藤隆夫　専門学校日本ホテルスクール　事務局長
	武内悟　専門学校日本ホテルスクール　副校長　＊
	中島宣由紀　専門学校日本ホテルスクール　同窓会会長
	野田兼義　公益社団法人日本ブライダル文化振興協会　専務理事
	平塚武　一般社団法人国際観光日本レストラン協会　副会長