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専門学校日本ホテルスクールのこと、ホテル・ブライダル業界のこと…、学校の様子や業界事情をもっと皆様にお伝えできるよう、専門学校日本ホテルスクールの教職員が持ち回りでナビゲート! 先生達の素顔とともに、コアな話題やこぼれ話が聞けるかも!?

  • 連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 年度末でどたばたしてしまいして、4月になってしまいました。 新しい年度で、連載最終会もいいですね! そして今日、新元号「令和」が決まった日でもあります。 #11(最終回) 2 […]

  • 中島 宣由紀 がナビゲートする 連載 #10 体力勝負

    連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 先日卒業式があり、学生たちが羽ばたいていきました。 彼らに伝えたいことはまだまだありますが、これからは現場の先輩たちが助けてくれることでしょう。 さて、連載もあと2回となりま […]

  • 連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 卒業生から嬉しいメールをもらいました! おはようございます。ホテスクHPの中島先生の連載を、いつも楽しく読ませて頂いてます。 私はいまレストラン勤務ですが、先生の経験談を盛り […]

  • 中島 宣由紀 がナビゲートする 連載 #08 業務の最優先順位は「時間」

    連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 前回、予告していたタイトルは来週のものでした。ごめんなさい。 今回のコラムは、 #08 業務の最優先順位は「時間」 仕事量、業務量というのはどうしても、能力のある人間、信頼の […]

  • 中島 宣由紀 がナビゲートする 連載 #07 仕事はABCが基本デス!

    連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 私、中島は、現在「海外研修旅行」の引率でアメリカに居ります。卒業を控えた2年生たちが、最後に海外のホスピタリティを体験して飛び立って行って欲しいと願います。 さて、今回のコラ […]

  • 連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 今回のコラムは、 #06 「年配者(年長者)の話は良く聞け!」なんて面倒くさい! 「年配者(年長者)の話は良く聞け!」なんていわれても・・・。年配者の話は説教じみているし、同 […]

  • 連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 今回のコラムは、 #05 ホテルマンを見ればそのホテルが分かる? 「子を見れば親がわかる」とはよく言われますが、「ホテルマンを見ればそのホテルが分かる」というのはどうしてでし […]

  • 中島 宣由紀 がナビゲートする 連載 #04 ホテルマンはゲストに育てられる

    連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 新年あけましておめでとうございます! 今回のコラムは、 #04 ホテルマンはゲストに育てられる ホテルマンは常にゲストのことを考えて仕事をしています。 よく「相手の気持ちに立 […]

  • 中島 宣由紀 がナビゲートする 連載 #03 入社したらトップ(支配人)を目指せ!

    連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 Merry Christmas!! コラムも第3回目を迎えました! 今回のコラムは、 #03 入社したらトップ(支配人)を目指せ! ホテルで一番楽しい仕事は支配人です。 ホテ […]

  • 連載『これからホテルマンを目指すひとたちへ』 #02 部活と同じ 「自分のライバルを見つけろ!」 想像してください。 もし後輩が、自分より先にキャプテン、マネージャーに就任したらとっても悔しいと思いませんか? 逆に自分が […]

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