HRS服务竞赛

什么是HRS服务竞赛?

在比赛中，我们假设雕刻水果，制作不含酒精的鸡尾酒，在观众座位前提供服务，并在评委作为客人坐在桌子上的场景设置中提供服务，并竞争表演。(作业每年不同) 本校每年参加以25岁以下学生为对象的“学院部”。

HRS服务竞赛是以活跃在全国酒店和餐厅的在职专业人士为对象的部门，作为提高行业整体技术力和体验餐饮服务钻研成果的机会而举办的。

什么是餐厅服务技术?

在学习餐厅服务的基础上，实技练习是必须的。学习各种技能，直到您可以自然地做出优雅的行为行为和美丽的动作，适合酒店/新娘的餐厅服务。您可以学习一流的餐厅服务所需的技能，例如餐桌布置、餐具(刀、叉、勺子等的总称)、葡萄酒开瓶和盘子装饰。

在专门学校日本酒店学校，菜单、料理、饮料由各领域的专家担任讲师，也进行HRS服务竞赛的指导。

过去的奖项

HRS服务竞赛2024
金奖・厚生劳动大臣奖:U・T先生 (东京都立富士森高中毕业)
青年专业部门铜奖N・H先生 (午间部酒店科2023年毕业)

HRS服务竞赛2023
银奖:N・H先生 (神奈川县立津久井滨高中毕业)
铜奖:U・T先生 (东京都立富士森高中毕业)
青年专业组金奖:T・N先生 (午间部酒店科2022年毕业)
青年专业组铜奖:T・M先生 (午间部酒店科2020年毕业)

HRS服务竞赛2022
金奖・厚生劳动大臣奖:T・N先生 (Steiner学园高等部 (神奈川) 出身)
银奖:N・H先生 (神奈川县立津久井滨高中出身)
青年专业部门金奖:R・I先生 (午间部酒店专业2020年毕业)
最优秀学校奖:“专门学校日本酒店学校”

HRS服务竞赛2021
竞赛中止

HRS服务竞赛2020
金奖・厚生劳动大臣奖:R・I先生 (神奈川县立相模田名高中毕业)
铜奖:S・S先生 (东京都立足立西高中毕业)
敢斗奖:H・I先生 (日本大学山形高中 (山形) 毕业)
最优秀学校奖・优秀学校奖:“专门学校日本酒店学校”

HRS服务竞赛2019
金奖・厚生劳动大臣奖:T・N先生 (东京都立富士森高中毕业)
铜奖:M・N先生 (土浦日本大学高中 (茨城) 毕业)
敢斗奖:A・H先生 (福岛县立若松商业高中毕业)

HRS服务竞赛2018
铜奖:I・T先生 (东京都立杉并综合高中毕业)
敢斗奖:W・D先生 (东京都立飞鸟高中毕业)
敢斗奖:M・N先生 (八千代松阴高中 (1000叶) 毕业)
青年专业部门金奖:C・S先生 (夜间部婚纱科2016年毕业)

HRS服务竞赛2017
铜奖:S・T先生 (八户学院光星高中 (青森) 出身)
青年专业部门铜奖:C・S先生 (夜间部婚纱科2016年毕业)
学校奖:“专门学校日本酒店学校”

HRS服务竞赛2016
银奖:S・O先生 (青森县立七户高中出身)
敢斗奖:M・E先生 (1000叶县立流山大高之森高中出身)

HRS服务竞赛2015
金奖:R・S先生 (神奈川县立住吉高中毕业)
银奖:S・O先生 (青森县立七户高中毕业)
学校奖“专门学校日本酒店学校”

HRS服务竞赛2014
金奖:C・M先生 (茨城县立藤代高中毕业)
银奖:Y・I先生 (神奈川县立鹤见综合高中毕业)
铜奖:A・M先生 (专修大学北上高中 (岩手) 毕业)
敢斗奖:Y・K先生 (实践学园高中 (东京) 毕业)
最优秀学校奖:“专门学校日本酒店学校”

HRS服务竞赛2013
金奖:M・Y (茨城县立盛冈北高中毕业)

HRS服务竞赛2010
敢斗奖:M・S先生 (神奈川县立希望丘高中毕业) 敢斗奖:M・E先生 (1000叶县立流山大高之森高中毕业)