UENO SHINJI
上野真志
专门学校日本酒店学校
教育部教务室
主任教官
从职业学校日本酒店学校毕业后，他在一家会员制法国餐厅担任服务和调酒师，并创办和管理一家小型豪华酒店。之后，在酒店·新娘工作人员教育机构担任董事/事务局长。现在，在专门学校日本酒店学校任教，致力于培养后辈。我溺爱猫，即使我把家里的纸拉门弄得乱七八糟，我也会赞美而不是生气。
部
日间部夜间部
专业领域
婚庆领域餐饮领域
学科
酒店科婚纱科英语专业科
科目
餐饮宴会集会实务、婚礼宴会集会实务、餐饮餐厅实务、餐饮菜单基础、餐厅管理
给学生们的留言
使用酒店的客人，追求非日常而使用的人也不少。
为此，创造出不同空间的大家的力量是不可或缺的。
为了营造出不同的空间，硬件方面固然重要，软件方面也非常重要。
为了充实软件方面，有必要从平时的工作中意识到并实践超出顾客要求的事情。
另外，为了营造出不同的空间，服务人员的知识和技术也是必不可少的。
进入社会后学习非常辛苦。
不要认为现在学习环境是理所当然的，请在有学习环境的时候学习更多的知识和技术。
