吉冈康子

专门学校日本酒店学校

教育部学生室

毕业后，在马来西亚的日本料理店担任助理经理，回国后，在外资酒店的销售事务所担任营业、预约负责人。

部

日间部

专业领域

饮食领域

学科

婚纱科

科目

日本料理

给学生们的留言

我负责的“日餐”，是希望大家的子孙后代都能继承的日本传统文化。我希望在课堂上以大家长大成为父母时想要传达的事情，以及作为日本人想要知道的事情为中心进行传达!

对未来酒店业和婚礼行业的思考

现在的酒店行业、婚庆行业是非常严峻的环境，但我不认为这种情况会一直持续下去。我想把它视为行业新日常生活的准备期。在新的日常生活回归之前，加油吧!

文化继承

给子孙带去日本料理文化・・・