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학교법인 일본호텔학원 전문학교 일본호텔학교 3가지 정책

전문학교 일본호텔스쿨은 교육기본법 및 학교교육법에 근거하여 건학의 정신, 교육이념, 심지어 교육목표의 실현을 향해 서비스에서 경영에 이르는 일관교육을 실시하여 수업과 실기·실천에 근거한 교육과정의 일체화를 도모해 호텔, 신부 등의 전공분야에서의 직업에 필요한 전문지식과 기술기술,

그리고 호텔 업계 등에서 폭넓게 활약할 수 있는 인재, 환대 정신을 익혀 실천할 수 있는 국제인, 풍부한 사회성을 가진 인간을 육성하는 교육기관입니다.

입학 정책 "입학자 수락 정책"

본교는, 일본에서 유일한 호텔이 만든 호텔 전문 교육 기관으로서, 「산업계에서 요구되는 지식, 기술을 습득한 우수한 호텔리에를 육성해, 호텔·브라이들 업계를 중심으로 하는 호스피탈리티 산업의 인재 육성의 발전에 공헌한다」를 건학 정신으로서 육성해, 환경성의 풍요로움을 적으로 통용하는 업계의 리더로서 장래 활약할 수 있는 인재의 육성에 노력하고 있습니다.우리는, 상대의 입장에 서서 일을 생각해, 행동하는 호스피탈리티 정신을 익혀, 실천할 수 있는 국제인, 풍부한 사회성을 가진 인간의 육성을 사명으로 하고 있습니다. 이를 위해, 본교에서는

전과 공통

• 호텔, 레스토랑, 신부 등 환대 산업에 종사하고 싶다는 의욕을 가진 사람.
• 실무나 경영에 필요한 전문지식이나 기술·기능을 익히기 위해 배우는 의욕과 열정이 있는 사람.
• 상대의 입장에 서서 생각하고 행동하는 환대 정신에 공감할 수 있는 사람.
• 가치관이 다른 다양한 사고방식을 받아들여 사람들과 협동활동을 할 수 있는 사람.
• 건학정신에 근거하는 교육이념이나 교육목표에 공감해, 이상으로 하는 인재상에 접근하고 싶은 의욕을 가지는 사람.

커리큘럼·정책 “교육 과정 편성·실시의 방침”

장래, 호텔 등 관련 업계에 있어서의 중견 간부 이상의 인재 육성을 목표로, 2년간을 통해 수업과 실기·실천의 양륜으로 교육 과정의 일체화를 도모해, 전문 지식과 기술·기능의 습득을 목표로 합니다.

학교의 교육 활동 전반에 걸쳐 특정 직업에 종사하는 데 필요한 지식, 기술, 태도를 키우는 '직업 교육'과 한 사람 한 사람의 사회적, 직업적 자립을 위해 필요한 기반이되는 능력과 태도를 키우는 것을 통해 야리아 발달을 촉진하는 「커리어 교육」을 추진해, 일하는 것의 의미, 보람, 달성 등을 이해해, 일에 대한 이해를 깊게 해 적극성이나 협조성을 익히는 것, 일을 해내는 힘을 기르는 교육을 실시하고 있습니다.

본교에서는 디플로마 정책에서 든 지식, 기술, 기술, 태도 등을 습득하기 위해 다음과 같은 커리큘럼 정책을 설정하여 교육 활동을 전개합니다.

호텔과

<커리큘럼 편성>
(1) 본교의 교육목표를 실현하기 위해 커리큘럼의 기본 구성은 전문과목, 일반교육과목, 어학과목, 실습·연습과목으로 다채로운 과목을 개설하여 교육과정을 편성하고, 강의, 실습, 연습을 효과적으로 조합한 교육을 전개하고 있다.
(2) 재학기간을 학기마다 4기로 나누어, 1년차에 있어서는 도입교육, 기초교육, 2년차에 있어서는 응용교육, 종합교육을 설정하고, 단계적이고 발전적인 교육을 실시하고 있다.

<교육 내용>
(1) 호텔 업무의 기본이 되는 숙박 부문, 요음 부문, 연회 부문 등의 실무 지식과 경영이나 마케팅 등의 경영 지식을 배우는 전문 과목의 교육을 실시한다.
(2) 국내외의 정세, 이문화 등의 다양한 가치관, 기업에서 일할 때 필요한 비즈니스 지식 등을 학습하는 일반 교육 과목을 배치하고 있다.
(3) 글로벌화에 대응할 수 있는 커뮤니케이션 능력을 익히기 위해, 관광, 호텔 등에 관한 기초적 영어 능력을 습득하는 어학 과목을 학습한다.
(4) 전문 지식·기술의 습득, 직장 환경의 이해 향상, 사회에의 대응 등을 목적으로, 기업과 제휴해 재학 기간에 실습을 실시해, 일의 기본, 접객 기술 등을 배우고, 직업관, 근로관의 육성을 도모한다.
(5) 취업지도를 비롯하여 사회적, 직업적 자립을 도모하기 위해 인생에서의 생활방식이나 사고방식 등을 지도, 지원하는 커리어 교육을 실시한다.
(6) 학생 스스로가 참가하는 호텔의 경영이나 운영 기획에 관한 경영 시뮬레이션형 세미나를 실시한다.
(7) 해외의 관광, 호텔에 관한 시야를 넓혀 문화·생활 습관 등의 차이, 가치관의 다양성을 이해하는 목적으로, 학생 전원 참가의 해외 연수 여행을 실시한다.
(8) 어학력의 습득, 이문화의 이해 등을 목적으로, 희망자에 대하여 해외유학제도를 설정하고, 글로벌화에의 대응, 국제사회에서 활약할 수 있는 국제교육을 설정하고 있다.

<성적 평가, 학수성과>
(1) 정기시험 결과, 출석률을 중심으로, 수업내 소테스트, 리포트 과제, 발표 혹은 수업에의 대처 자세 등을 참고로 하고, 종합적으로 성적 평가를 실시한다.
(2) 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 등의 자격 취득을 향한 수업 과목의 도입, 대책 강좌 등을 실시해, 본교가 추천하는 자격 취득을 향한 수업을 배치하고 있다.
(3) 변화가 심한 사회에 있어서, 전문 분야에서 오랫동안 활약하기 위한 지식, 기술의 습득, 자격의 취득, 다양한 학습 기회의 제공, 곤란을 극복해 나갈 수 있는 강한 정신력을 기르는 기회의 제공에 대처, 사회적·직업적 자립을 향해, 필요한 지식, 기능, 태도를 기르는 캐리어 교육을 제공한다.

신부과

<커리큘럼 편성>
(1) 본교의 교육목표를 실현하기 위해 커리큘럼의 기본 구성은 전문과목, 일반교육과목, 어학과목, 실습·연습과목으로 다채로운 과목을 개설하여 교육과정을 편성하고, 강의, 실습, 연습을 효과적으로 조합한 교육을 전개하고 있다.
(2) 재학기간을 학기마다 4기로 나누어, 1년차에 있어서는 도입교육, 기초교육, 2년차에 있어서는 응용교육, 종합교육을 설정하고, 단계적이고 발전적인 교육을 실시하고 있다.

<교육 내용>
(1) 호텔 업무의 기본이 되는 숙박, 요금, 연회의 각 부문 및 신부의 기본을 배우는 실무 지식이나 신부에 관한 경영, 마케팅 등의 경영 지식을 배우는 전문 과목의 교육을 실시한다.
(2) 국내외의 정세, 이문화 등의 다양한 가치관, 기업에서 일할 때 필요한 비즈니스 지식 등을 학습하는 일반 교육 과목을 배치하고 있다.
(3) 글로벌화에 대응할 수 있는 커뮤니케이션 능력을 익히기 위해, 관광, 호텔, 브라이들 등에 관한 기초적 영어력을 습득하는 어학 과목을 학습한다.
(4) 전문 지식·기술의 습득, 직장 환경의 이해 향상, 사회에의 대응 등을 목적으로, 기업과 제휴해 재학 기간에 실습을 실시해, 일의 기본, 접객 기술 등을 배우고, 직업관, 근로관의 육성을 도모한다.
(5) 취업지도를 비롯하여 사회적, 직업적 자립을 도모하기 위해 인생에서의 생활방식이나 사고방식 등을 지도, 지원하는 커리어 교육을 실시한다.
(6) 학생이 기획, 제안하는 브라이들의 경영이나 운영에 관한 그룹워크의 수업 및 기획 제작 내용을 준비·발표하는 세미나를 배치한다.
(7) 해외의 관광, 호텔, 신부 사정에 관한 시야를 넓히고, 문화·생활 습관 등의 차이, 가치관의 다양성을 이해하는 목적으로, 학생 전원 참가의 해외 연수 여행을 실시한다.
(8) 어학력의 습득, 이문화의 이해 등을 목적으로, 희망자에 대하여 해외유학제도를 설정하고, 글로벌화에의 대응, 국제사회에서 활약할 수 있는 국제교육을 설정하고 있다.

<성적 평가, 학수성과>
(1) 정기시험 결과, 출석률을 중심으로, 수업내 소테스트, 리포트 과제, 발표 혹은 수업에의 대처 자세 등을 참고로 하여, 종합적으로 성적 평가를 실시한다.
(2) 3급 브라이들 코디네이터 기능 검정이나 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 등의 자격 취득을 향한 수업 과목의 도입, 대책 강좌 등을 실시해, 본교가 추천하는 자격 취득을 향한 수업을 배치하고 있다.
(3) 변화가 심한 사회에 있어서, 전문 분야에서 오랫동안 활약하기 위한 지식, 기술의 습득, 자격의 취득, 다양한 학습 기회의 제공, 곤란을 극복해 나갈 수 있는 강한 정신력을 기르는 기회의 제공에 대처, 사회적·직업적 자립을 향해, 필요한 지식, 기능, 태도를 기르는 캐리어 교육을 제공한다.

영어전공과

<커리큘럼 편성>
(1) 본교의 교육 목표를 실현하기 위해서, 커리큘럼의 기본 구성은 전문 과목, 일반 교육 과목, 어학 과목, 실습·연습 과목으로, 다채로운 과목을 개설해 교육 과정을 편성해, 강의, 실습, 연습을 효과적으로 조합한 교육을 전개하고 있다 그 가운데, 강의에 대해서는, 수업 전체의 7
(2) 재학기간을 학기마다 4기로 나누어, 1년차에 있어서는 도입교육, 기초교육, 2년차에 있어서는 응용교육, 종합교육을 설정하고, 단계적이고 발전적인 교육을 실시하고 있다.

<교육 내용>
(1) 호텔 업무의 기본이 되는 숙박 부문, 요음 부문, 연회 부문 등의 실무 지식과 경영이나 마케팅 등의 경영 지식을 배우는 전문 과목의 교육을 실시한다.
(2) 국내외의 정세, 이문화 등의 다양한 가치관, 기업에서 일할 때 필요한 비즈니스 지식 등을 학습하는 일반 교육 과목을 배치하고 있다.
(3) 글로벌화에 대응해 영어에 의한 높은 커뮤니케이션 능력과 효과적인 프레젠테이션 능력을 익히기 위해, 관광, 호텔 등에 관한 기초적, 발전적 영어력을 습득하는 어학 과목을 학습한다.
(4) 전문 지식·기술의 습득, 직장 환경의 이해 향상, 사회에의 대응 등을 목적으로, 기업과 제휴해 재학 기간에 실습을 실시해, 일의 기본, 접객 기술 등을 배우고, 직업관, 근로관의 육성을 도모한다.
(5) 취업지도를 비롯하여 사회적, 직업적 자립을 도모하기 위해 인생에서의 생활방식이나 사고방식 등을 지도, 지원하는 커리어 교육을 실시한다.
(6) 관광·호텔업계에서 차세대를 담당하는 국제인재육성을 목적으로 재학 중에 국제관광조직인 스콜클럽이 운영하는 '영스콜클럽 재팬'에 입회해 국내외 행사 참여 및 특별수업 등을 통해 국제 상호인재교류를 도모하고 어학력 향상과 자신의 가능성을 넓힌다.
(7) 학생 스스로가 참가하는 호텔의 경영이나 운영 기획에 관한 경영 시뮬레이션형 세미나를 실시한다.
(8) 해외의 관광, 호텔에 관한 시야를 넓히고, 문화·생활 습관 등의 차이, 가치관의 다양성을 이해하는 목적으로, 학생 전원 참가의 해외 연수 여행을 실시한다.
(9) 어학력의 습득, 이문화의 이해 등을 목적으로 희망자에 대하여 해외유학제도를 설정하고, 글로벌화에의 대응, 국제사회에서 활약할 수 있는 국제교육을 설정하고 있다.

<성적 평가, 학수성과>
(1) 정기시험 결과, 출석률을 중심으로, 수업내 소테스트, 리포트 과제, 발표 혹은 수업에의 대처 자세 등을 참고로 하여, 종합적으로 성적 평가를 실시한다.
(2) 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 등의 자격 취득을 향한 수업 과목의 도입, 대책 강좌 등을 실시해, 본교가 추천하는 자격 취득을 향한 수업을 배치하고 있다.
(3) 변화가 심한 사회에 있어서, 전문 분야에서 오랫동안 활약하기 위한 지식, 기술의 습득, 자격의 취득, 다양한 학습 기회의 제공, 곤란을 극복해 나갈 수 있는 강한 정신력을 기르는 기회의 제공에 대처, 사회적·직업적 자립을 향해, 필요한 지식, 기능, 태도를 기르는 캐리어 교육을 제공한다.

호텔 SNS 커뮤니케이션과

<커리큘럼 편성>
(1) 본교의 교육목표를 실현하기 위해 커리큘럼의 기본 구성은 전문과목, 일반교육과목, 어학과목, 실습·연습과목으로 다채로운 과목을 개설하여 교육과정을 편성하고, 강의, 실습, 연습을 효과적으로 조합한 교육을 전개하고 있다.
(2) 재학기간을 학기마다 4기로 나누어, 1년차에 있어서는 도입교육, 기초교육, 2년차에 있어서는 응용교육, 종합교육을 설정하고, 단계적이고 발전적인 교육을 실시하고 있다.

<교육 내용>
(1) 호텔 업무의 기본이 되는 숙박 부문, 요음 부문, 연회 부문 등의 실무 지식과 SNS 운용, 디지털 커뮤니케이션, 경영이나 마케팅 등의 경영 지식을 배우는 전문 과목의 교육을 실시한다.
(2) 국내외의 정세, 이문화 등의 다양한 가치관, 기업에서 일할 때 필요한 비즈니스 지식 등을 학습하는 일반 교육 과목을 배치하고 있다.
(3) 글로벌화에 대응할 수 있는 커뮤니케이션 능력을 익히기 위해, 관광, 호텔 등에 관한 기초적, 발전적 영어력을 습득하는 어학 과목을 학습한다.
(4) 전문 지식·기술의 습득, 직장 환경의 이해 향상, 사회에의 대응 등을 목적으로, 기업과 제휴해 재학 기간에 실습을 실시해, 일의 기본, 접객 기술 등을 배우고, 직업관, 근로관의 육성을 도모한다.
(5) 취업지도를 비롯하여 사회적, 직업적 자립을 도모하기 위해 인생에서의 생활방식이나 사고방식 등을 지도, 지원하는 커리어 교육을 실시한다.
(6) 학생 스스로가 참가하는 호텔의 경영이나 운영 기획에 관한 경영 시뮬레이션형 세미나를 실시한다.
(7) 해외의 관광, 호텔에 관한 시야를 넓혀 문화·생활 습관 등의 차이, 가치관의 다양성을 이해하는 목적으로, 학생 전원 참가의 해외 연수 여행을 실시한다.
(8) 어학력의 습득, 이문화의 이해 등을 목적으로, 희망자에 대하여 해외유학제도를 설정하고, 글로벌화에의 대응, 국제사회에서 활약할 수 있는 국제교육을 설정하고 있다.

<성적 평가, 학수성과>
(1) 정기시험 결과, 출석률을 중심으로, 수업내 소테스트, 리포트 과제, 발표 혹은 수업에의 대처 자세 등을 참고로 하여, 종합적으로 성적 평가를 실시한다.
(2) 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 등의 자격 취득을 향한 수업 과목의 도입, 대책 강좌 등을 실시해, 본교가 추천하는 자격 취득을 향한 수업을 배치하고 있다.
(3) 변화가 심한 사회에 있어서, 전문 분야에서 오랫동안 활약하기 위한 지식, 기술의 습득, 자격의 취득, 다양한 학습 기회의 제공, 곤란을 극복해 나갈 수 있는 강한 정신력을 기르는 기회의 제공에 대처, 사회적·직업적 자립을 향해, 필요한 지식, 기능, 태도를 기르는 캐리어 교육을 제공한다.

디플로마 정책 「졸업 인정・학위 수여의 방침」

본교의 교육이념에 따라 교육목표를 실현하기 위해 국제호텔학과 호텔과, 신부과, 영어전공과, 호텔 SNS 커뮤니케이션과의 각과가 설정한 전과목의 이수와 졸업필요단위를 취득하여 사회인으로서 직업 에 적합한 자질과 능력을 습득하고 있으며, 호텔, 신부업계 등에서 습득한 능력을 실천의 장소에서 발휘할 수 있어 각과가 내거는 지식, 기술, 정신, 태도, 자격 등을 익힌 학생에게 졸업을 인정합니다.

본교의 주간부 국제 호텔 학과는, 수료자에 대해 「전문사」의 칭호가 부여됩니다.3개의 요건은 이하에 내거는 3점으로, 「전문사」의 칭호가 부여된 사람은, 단기 대학 졸업자와 동등의 학력이 있다고 인정되는 사람으로서, 대학에의 편입학의 자격이 주어지고 있습니다.

1) 수업연한이 2년 이상
2) 총수업시수가 1,700시간(62단위) 이상
3) 시험 등에 의해 성적 평가를 실시해, 그 평가에 근거해 과정 수료의 인정을 실시하고 있다

또, 주간부 국제 호텔 학과는, 기업 등과 밀접하게 연계해, 최신의 실무의 지식·기술·기능을 익힐 수 있는 실천적인 직업 교육에 임하는 학과로서, 문부 과학 대신으로부터 “직업 실천 전문 과정”에 인정되고 있습니다.

야간부 국제 호텔 학과는, 주로 2년간의 총 수업 시수의 관계로 「전문사」 및 「직업 실천 전문 과정」에는 해당되지 않습니다만, 교육 내용이나 이수 과목 등에 있어서 주간부에 준한 교육 활동을 실시해, 전문 지식과 기술·기능 등을 습득한 학생에게 졸업을 인정합니다.

호텔과

(1) 혼자의 인간으로서 예와 절을 무겁게 하고, 사람에 대한 대접, 걱정, 봉사 정신을 가지고, 상대의 입장에 서서 일을 생각 판단해, 행동할 수 있는 소양을 몸에 익히고 있다.
(2) 다양한 상황 하에서도 정확하게 적응하고, 협조성, 적극성, 유연성, 바이탈리티를 익히고 있다.
(3) 널리 사회에서 활약하기 위해 요구되는 일반 상식과 일을 진행하는데 있어서 필요한 사회인 기초력, 사회에서 활용할 수 있는 정보 처리 실무 능력과 커뮤니케이션 능력을 습득하고 있다.
(4) 호텔 업무의 주로 숙박, 요금, 연회, 메뉴 등의 실무에 관한 기초 지식, 전문 지식, 기능을 체계적으로 습득하고 있다.
(5) 전문 지식에 근거해, 호텔에 관한 마케팅, 프런트 시스템, 레스토랑등의 호텔 매니지먼트에 있어서 필요한 기초 지식을 습득하고 있다.
(6) 사람들에 대한 적절한 대응과 만족도를 높이기 위해 필요한 접객 대응력과 사회에서 활용할 수 있는 영어력을 습득하고 있다.
(7) 기본적인 프레젠테이션 능력을 습득하고 사회에서 그 힘을 발휘할 수 있다.
(8) 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 기본 레벨 1급 취득을 비롯하여 일정한 추천 자격을 취득하고, 실무에 필요한 지식이나 기술, 사고방식을 습득하여 사회에서 활용할 수 있다.
(9) 국제 문화, 국제 관광, 국내외의 관광 사정, 이문화에 관심을 가지고 이해를 깊게 하고 있다.
(10) 활약할 것으로 기대되는 졸업 후의 진로는 호텔을 중심으로 레스토랑, 호스피탈리티 산업이 상정되어 자신의 장래상을 이미지해 자기연마할 수 있는 능력을 익히고 있다.

신부과

(1) 혼자의 인간으로서 예와 절을 무겁게 하고, 사람에 대한 대접, 걱정, 봉사 정신을 가지고, 상대의 입장에 서서 일을 생각 판단해, 행동할 수 있는 소양을 몸에 익히고 있다.
(2) 다양한 상황 하에서도 정확하게 적응하고, 협조성, 적극성, 유연성, 바이탈리티를 익히고 있다.
(3) 널리 사회에서 활약하기 위해 요구되는 일반 상식과 일을 진행하는데 있어서 필요한 사회인 기초력, 사회에서 활용할 수 있는 정보 처리 실무 능력과 커뮤니케이션 능력을 습득하고 있다.
(4) 신부에 관한 기초 지식, 혼례의 실무, 혼례 의상, 칼라 코디네이터 등에 관한 신부의 실무 및 호텔 업무의 마시고, 숙박, 연회, 메뉴 등의 실무에 관한 기초 지식, 전문 지식, 기능을 체계적으로 습득하고 있다.
(5) 전문 지식에 근거해 신부의 매니지먼트, 마케팅, 미용, 화장의 착용, 꽃꽂이 등의 필요한 기초 지식을 습득하고 있다.
(6) 사람들에 대한 적절한 대응과 만족도를 높이기 위해 필요한 접객 대응력과 기본적인 영어력을 습득하고 있다.
(7) 자신이 생각하고 있는 것을 적극적·효과적으로 전할 수 있어 프레젠테이션 능력과 기술을 습득하고 있다.
(8) 3급 브라이들 코디네이터 기능 검정의 취득을 비롯하여 일정한 추천 자격을 취득해, 실무에 필요한 지식이나 기술, 사고방식을 습득해 사회에서 활용할 수 있다.
(9) 국제문화, 국제관광, 국내외 관광사정, 신부사정에 관심을 가지고 이해를 깊게 하고 있다.
(10) 활약할 것으로 기대되는 졸업 후의 진로는 브라이들, 호텔을 중심으로 레스토랑, 환대산업이 상정되어 자신의 장래상을 이미지해 자기 연루할 수 있는 능력을 익히고 있다.

영어전공과

(1) 혼자의 인간으로서 예와 절을 무겁게 하고, 사람에 대한 대접, 걱정, 봉사 정신을 가지고, 상대의 입장에 서서 일을 생각 판단해, 행동할 수 있는 소양을 몸에 익히고 있다.
(2) 다양한 상황 하에서도 정확하게 적응하고, 협조성, 적극성, 유연성, 바이탈리티를 익히고 있다.
(3) 널리 사회에서 활약하기 위해 요구되는 일반 상식과 일을 진행하는데 있어서 필요한 사회인 기초력, 사회에서 활용할 수 있는 정보 처리 실무 능력과 커뮤니케이션 능력을 습득하고 있다.
(4) 호텔 업무의 주로 숙박, 요금, 연회, 메뉴 등의 실무에 관한 기초 지식, 전문 지식, 기능을 체계적으로 습득하고 있다.
(5) 전문 지식에 근거해, 호텔에 관한 마케팅, 프런트 시스템, 레스토랑등의 호텔 매니지먼트에 있어서 필요한 기초 지식을 습득하고 있다.
(6) 사람들에 대한 적절한 대응과 만족도를 높이기 위해 필요한 접객 대응력과 상응하는 영어력, 나아가 해외의 이문화를 이해하는 능력을 습득하고 있다.
(7) 영어로 기본적이고 효과적인 프레젠테이션 능력을 습득하고 있다.
(8) 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 베이직 레벨 1급의 취득을 비롯하여, 어학계의 추천 자격을 취득해, 실무에 필요한 지식이나 기술, 사고방식을 습득해 사회에서 활용할 수 있다.
(9) 국제 문화, 국제 관광, 국내외의 관광 사정에 관심을 가지고 이해를 깊게 하고 있다.
(10) 활약할 것으로 기대되는 졸업 후의 진로는 국제감각이 뛰어나 전문지식과 높은 어학력을 활용할 수 있는 호텔을 중심으로 레스토랑, 환대산업, 해외호텔 인턴십 프로그램이 상정되어 자신의 장래상을 이미지해 자기연마할 수 있는 능력을 익히고 있다.

호텔 SNS 커뮤니케이션과

(1) 혼자의 인간으로서 예와 절을 무겁게 하고, 사람에 대한 대접, 걱정, 봉사 정신을 가지고, 상대의 입장에 서서 일을 생각 판단해, 행동할 수 있는 소양을 몸에 익히고 있다.
(2) 다양한 상황 하에서도 정확하게 적응하고, 협조성, 적극성, 유연성, 바이탈리티를 익히고 있다.
(3) 널리 사회에서 활약하기 위해 요구되는 일반 상식과 일을 진행하는데 있어서 필요한 사회인 기초력, 사회에서 활용할 수 있는 정보 처리 실무 능력과 커뮤니케이션 능력을 습득하고 있다.
(4) 호텔 업무의 주로 숙박, 요금, 연회, 메뉴 등의 실무에 관한 기초 지식, 전문 지식, 기능을 체계적으로 습득하고 있다.
(5) 전문 지식에 근거해, 호텔에 관한 마케팅, 프런트 시스템, 레스토랑등의 호텔 매니지먼트에 있어서 필요한 기초 지식을 습득하고 있다.
(6) 사람들에 대한 적절한 대응과 만족도를 높이기 위해 필요한 접객 대응력과 사회에서 활용할 수 있는 영어력을 습득하고 있다.
(7) 기본적인 SNS 운용 능력을 습득하고 사회에서 그 힘을 발휘할 수 있다.
(8) 호텔 비즈니스 실무 검정 시험 기본 레벨 1급 취득을 비롯하여 일정한 추천 자격을 취득하고, 실무에 필요한 지식이나 기술, 사고방식을 습득하여 사회에서 활용할 수 있다.
(9) 국제 문화, 국제 관광, 국내외의 관광 사정, 이문화에 관심을 가지고 이해를 깊게 하고 있다.
(10) 활약할 것으로 기대되는 졸업 후의 진로는 호텔을 중심으로 레스토랑, 호스피탈리티 산업이 상정되어 자신의 장래상을 이미지해 자기연마할 수 있는 능력을 익히고 있다.