기요사키 유지로

구마모토현 출신 고등학교를 졸업하고 일본 호텔 스쿨에 입학하기 위해 도쿄에 상경한다.
졸업 후, 2000년 오픈의 도쿄 돔 호텔의 메인 바【BAR2000】에서 시작에 종사한다. 로 시가 매니저의 자격을 취득.2008년에 자신의 회사【비노 재팬 주식회사】를 설립해, 메지로와 메지로대에서 BAR와 레스토랑의 컨설을 다루고, 호텔 스쿨의 강사도 근무한다. LIBRE]를 시작한다.
2017년 베트남, 다낭에서 리조트 레스토랑 컨설팅
2018년 BarLIBRE DaNang 오픈
2018년 BarLIBRE Restaurant 오픈
2019년 일본 호텔 스쿨 강사
2019년 World beat bar Tokyo 후보
2019년 World best 50 Discovery 후보
2020년 도쿄 웨딩 칼리지 강사, 국제 듀얼 전문 학교
2022년 일본 호텔 스쿨 강사
2021년 이케부쿠로 동쪽 출구 Bar NoLIMIT 오픈
2022년 긴자에서 BarLIBRE Ginza 오픈
2024년 일반사단법인 Bar Industry Academy 개교 예정
그 외 국내외 다수의 게스트 바텐더도 맡는다.

<대회 수상 경력>
〇 2008 년 바카르디 마르티니 그랑프리 일본 대회 우승 일본 대표 이탈리안 토리노에서 세계 대회 입상
〇 2009년 시바스 리갈 대회 재팬 파이널리스트
〇2008년~2013년 각종 일본 바텐더 협회 대회 수상
〇마리 브리자르 칵테일 대회 은상
〇요코하마 칵테일 대회 은상
〇2014년 기린디아지오 월드클래스 재팬 파이널리스트
〇2015년 기린디아지오 월드 클래스 재팬 파이널리스트 시그니처 부문 우승
〇2015년 프랑스에서 개최 헤네시 믹솔로지 콘페티션 일본 대표로서 세계 대회 우승