जुलियन रिटर

शिक्षा

प्रशिक्षक

होटल अंग्रेजी प्रशिक्षण र परामर्शमा २० वर्षको अनुभव सहित, अब होटल सेवा र आतिथ्य आन्दोलनमा विशेषज्ञता हासिल गरेका ट्रेड स्कूलहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दै।

मलाई होटल अंग्रेजीमा पढाउने र परामर्श दिने काममा २० वर्षको अनुभव छ। म होटल सेवाहरू र सामान्य आतिथ्य स्कूल आदानप्रदान कार्यक्रमहरूमा संलग्न छु।

विभाग

रातको समय

विशेषज्ञता

होटल क्षेत्र भाषा क्षेत्र सामान्य शिक्षा क्षेत्र

विभाग

दुलही विभाग अंग्रेजी प्रमुख विभाग

विषयहरू

होटल अंग्रेजी

विद्यार्थीहरूलाई सन्देश

म मेरा कक्षाहरू दुई मापदण्डहरूमा आधारित गर्ने प्रयास गर्छु: १) मलाई आशा छ कि हाल काम गरिरहेका विद्यार्थीहरू र JHS बाट स्नातक गरेपछि उपयोगी हुनेछ। २) विद्यार्थीहरूलाई मानक प्रकारको सेवाभन्दा बाहिर सोच्न र "आतिथ्य-सत्कार-संचालित" मानसिकतामा प्रवेश गर्न आमन्त्रित गर्ने।

कक्षाको लागि दुई मापदण्डहरू छन्। पहिलो कुरा यो तपाईंको हालको जागिर (आंशिक समय काम वा इन्टर्नशिप) र स्नातक पछिको जागिरको लागि उपयोगी हुनेछ। दोस्रो भनेको सेवाभन्दा बाहिर जाने "आतिथ्य-नेतृत्व" मानसिकतातर्फ डोऱ्याउनु हो।

होटल र दुलही उद्योगको भविष्यको बारेमा विचारहरू

कोभिड-१९ को सुरुवातदेखि नै, संसार अझ बढी अनौपचारिक हुनेछ, र आशा छ कि स्वास्थ्य/सुरक्षाप्रति बढी सचेत हुनेछ। हाम्रा पाहुनाको चिन्ताको ख्याल राख्नु र उनीहरूलाई शिशु अवस्थामा राख्नु मेरो लागि एक नयाँ प्रकारको आतिथ्य हुनेछ।

कोभिड-१९ पछि, संसार धेरै अनौपचारिक र स्वास्थ्य र सुरक्षाप्रति बढी सचेत भएको छ। ग्राहकहरू के कुरामा चिन्तित छन् भनेर बुझ्न र उनीहरूलाई आश्वस्त पार्न सक्दा आतिथ्यको नयाँ रूपको सुरुवात हुनेछ भन्ने मलाई विश्वास छ।

अगाडि बढ्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस् --- "स्वतन्त्र रूपमा सोचौं र आफ्नो बाटोबाट बाहिर निस्कौं"

तपाईंले भेट्नुहुने हरेक भेटघाटमा आफैलाई चुनौती दिनुहोस् र आफ्नो पाहुनाको अपेक्षाहरू पार गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्। उच्च स्तरको सेवा प्राप्त गर्ने हो भने जोखिम लिनुहोस्।

आफैलाई चुनौती दिनुहोस्। अनि कृपया आफ्ना ग्राहकहरूको अपेक्षाहरू पार गर्न बाकस बाहिर सोच्नुहोस्। उच्च स्तरको सेवा प्राप्त गर्न, जोखिम लिन आवश्यक छ।