मिसाकी ओत्सुका

टोकियोको एक होटलमा भोज सेवा प्रबन्धकको रूपमा सेवा गरेपछि, उनी हाल एकेडेमी डु भिन र अन्य होटल र विवाहसँग सम्बन्धित व्यावसायिक विद्यालयहरूमा "रेस्टुरेन्ट सेवा अभ्यास," "भोज सेवा अभ्यास," र "पेय पदार्थ कमेन्टरी" जस्ता पाठ्यक्रमहरू पढाउँछन्, जसले उद्योगमा प्रतिभाको अर्को पुस्तालाई शिक्षित गर्छन्। साथै, उहाँ वाइन टेस्टर र लेखक सहित अन्य धेरै क्षेत्रहरूमा पनि सक्रिय हुनुहुन्छ। उनी आफ्नो अभिव्यक्तिपूर्ण स्वाद पाठ र व्यावहारिक सेवा निर्देशनका लागि परिचित छन्, जसले प्रतियोगिता विजेताको रूपमा उनको अनुभवको उपयोग गर्दछ।
सोमेलियर, वाइन शिक्षक
JSA प्रमाणित सोमेलियर उत्कृष्टता
ASI प्रमाणित अन्तर्राष्ट्रिय सोमेलियर
राष्ट्रिय स्तरमा योग्य प्रथम श्रेणीको रेस्टुरेन्ट सेवा प्राविधिक
JSA प्रमाणित सेक डिप्लोमा
SSI प्रमाणित सेक मास्टर
२०२० मा चौथो JSA ब्लाइन्ड टेस्टिङ प्रतियोगिताको विजेता
२०१७ को पहिलो JSA ब्लाइन्ड टेस्टिङ प्रतियोगिताको उपविजेता