我來自美國華盛頓州奧林匹亞市。我在馬薩諸塞州的Holyoko山大學學習國際關係。1992年來日本,在新瀉住了8年,在東京住了2000年。在高中、大學、商務、社區中心等教過。在日本酒店學校教授10以上。學習各種外語是興趣,對語言和文化以及人的思考方式的關係非常感興趣。我認為如果你使用這樣的想法,你教的東西會更容易學習。
(英語・日語均由Genie老師記述)
給學生們的留言
學習新事物總是很重要,但學習如何運用所掌握的知識和技能也很重要。如果做某件事不能做到完美,許多人就會害怕去做。在講外語時尤其如此。相反,我認為你應該利用你所擁有的資源,盡你所能做到最好。擁有積極、禮貌和開放的態度對於接待和溝通大有裨益。
當然,學習新事物很重要,但你也應該學習如何運用你已經擁有的知識和技能。許多人因為無法完美地完成某件事而感到害怕並放棄。在講外語時尤其如此。相反,我認為最好利用你所擁有的知識和技能盡可能多地做事。我相信,當你積極、有禮貌、開放的時候,熱情好客和溝通能力就會提升。
(由金妮教授用英語和日語撰寫)
對未來酒店業和婚禮行業的思考
As the current pandemic begins to calm down, I think there will be a focus on tourism in helping the world recover.The hotel industry will need to convey an image of safety and ensure customers that everything is being done to protect their health and to make them feel comfortable.The current students who will be joining the hospitality industry in the next few years will be an essential part of that.
大流行平息後,為了恢復經濟,旅遊變得很重要。酒店行業要給客人一個健康、安全、放心的形象。我認為即將進入酒店業的每個人都對此非常重要。
(英語・日語均由Genie老師記述)