HOTEL
酒店科的特长
HOTEL
国际酒店系
酒店科
- 日间部
- 夜间部
- 两年制
在专门学校日本酒店学校的酒店科，学习为了作为一流酒店的酒店厨师大显身手的所有重要的知识和技术。
为您介绍酒店科的5大特色。
成为在一流酒店大显身手的酒店厨师
专门学校日本酒店学校的酒店科，以学习可在一流酒店的各个部门大显身手的知识和技术，作为即时战斗力而大显身手的酒店专家为目标。
高素质的讲师阵容是业界的专家。能接受细致的指导。
酒店科5大特点
特性1
“酒店建立的唯一学校”的“酒店部门”
日本酒店学校是一所职业学校，起源于1972年王子大饭店开设的“王子酒店学校”，旨在培养酒店管理人员，自成立以来已培养了14000多名毕业生。有只有酒店开设的学校才有的课程。
特性2
向酒店业一流的讲师学习
可以接受作为酒店专家的讲师们的授课。以现在活跃在第一线的讲师和有活跃经验的讲师为基础，在现场严格挑选必要的理论和实际技能进行学习，增强成为酒店行业需要的人才的能力。
特性3
在支付工资的现场实习中体验住宿部门和餐饮部门
日间部实习2个月×3处，夜间部实习2个月×2处，体验住宿部门和餐饮部门。虽说是实习生，但因为要支付工资，所以可以体验到有紧张感的接待客人。把在学校学到的东西活用在现场，把在现场经历的东西在学校复习。
特性5
通过小组研究，增强解决问题的能力
在二年级的下半学期，“研讨会”将作为两年学习的高潮。
根据主题发表小组研究和提案，提高解决课题的能力。除了酒店和饮料的知识外，我们还使用会计和营销知识，收集我们在两年内学到的知识，并与团队一起完成任务。