SEMINAR
酒店科的毕业发表会
小组研究课题“餐厅管理研讨会”“酒店研讨会”
通过小组研究和建议提高解决问题的能力
面向专科学校日本酒店学校的毕业发表会，日间部举办“餐厅管理研讨会”，夜间部举办“酒店研讨会”。作为两年学习的总结，我们将根据主题发布小组研究和提案，以提高解决问题的能力。
餐厅管理研讨会 (午间部)
在餐厅管理研讨会上，以集团为单位进行新餐厅事业计划。我们将提出建议，包括创建商店设计和菜单，启动网站，徽标，SNS,演示无酒精鸡尾酒和餐桌设置。除了烹饪知识外，我们还使用各种知识和技术，如行业信息，市场趋势，财务，人事管理等，作为两年学习的高潮完成演示。
HMS (酒店管理模拟)、HOP (酒店运营计划)
我们组建了一个虚拟的酒店管理团队，每个人都负责总裁，住宿，饮料，财务和人事。每个酒店都有不同的管理业绩和环境，并根据分析制定目标和战略，并进行模拟。我们将每个季度的计划与绩效进行比较，并模拟管理决策。通过此实用程序，您可以在学习管理理论的同时获得实际经验，以完成指定的任务。
酒店研讨会 (夜间部)
在酒店研讨会上，我们将根据我们在酒店营销课程中学到的知识，通过小组合作思考创意营销策略。向潜在客户传达该地区的吸引力，考虑该地区和酒店的可持续发展，并考虑用自己的想法进行促销。我们不仅要考虑设施，还要考虑如何为地区，社会和环境做出贡献，制定未来的营销战略，最后进行小组公告。
