11月22日、来年のホテル・レストランショー内でのHRS（ホテル・レストランサービス技能協会）主催、サービスコンクール（カレッジ部門）に向けて校内予選となるJHS杯を開催しました。エントリーした学生たちはJHS杯に向けて6ヶ月以上練習を積み重ね、実技と自己PRを披露し、審査の上、3名の代表が決まり、これからサービスコンクールに向けての特訓が始まります。

オレンジカッティング

オレンジカッティング

ワインのサービス

中央の表彰状を持った3名がHRSサービスコンクールに出場