7月11日（月）アマン東京のThe Restaurant by AMANにて、第22回JHSソムリエクラブを開催しました。
2代目会長の畑山正治さん（94年卒、ザ・クレッセント）の就任挨拶から始まり、イタリア在住15年の山下将士さん（98年卒）が選定いただいたワインと北イタリア・ヴェネトのイタリア料理を楽しみました。会食の後、参加者全員でホテル見学ツアーに参加しました。とても雰囲気の良いファインダイニングで料理とワインの相性も素晴らしく、ホテルの客室や各施設も素晴らしく、大満足となりました。

JHSソムリエクラブは、ソムリエおよび料飲サービスに携わる卒業生の勉強の場として年2回開催しています。これからもメンバーを募集します。
問い合わせは、事務局 川上先生まで。