専門学校日本ホテルスクールは、1976年発足の学校教育法82条に則り、東京都知事により認可を受けている正規の専門課程を保有する専修学校（専門学校）であり、大学・短大と並ぶ高等教育機関です。
［届出窓口］　東京都中野区教育委員会

「認可校」年間800単位時間以上、夜間の学科は年間450単位時間以上、の単位取得で卒業資格が与えられます。学歴として履歴書に記載することができます。
また、認可校への通学には通学定期券の申請ができます。

無認可の学校を卒業した場合、学歴とは認定されず、履歴書の学歴欄に記載することはできません。また、通学定期券を利用した通学はできません。