1回目のサマースクールは、124名の学生が全国から集まりました。北海道、そして青森県、秋田県、山形県などの東北地方から、京都府や福井県、さらには愛媛県の四国地方、福岡県の九州地方からも参加いただき、ホテル・ブライダル業界をめざす仲間同士、すぐに打ち解け、授業に励む様子が印象的でした。

1、2日目は、専門学校日本ホテルスクールで多彩な体験授業を体験し、3日目は、京王プラザホテルにて各コースにわかれて仕事を体験、そして修了パーティー、修了式を実施しました。3日目の仕事体験では、京王プラザホテルで活躍する本校の卒業生を含めたホテルスタッフの皆さまの協力のもと、実際のスイートルームを会場としてベルスタッフ、ドアマンの仕事の理解、ベッドを使用したベットメイキング体験をする「ホテルコース」、模擬挙式の体験、現役で活躍するウエディングプランナーによる体験談を踏まえた講演を実施した「ブライダルコース」、ホテルのバーを使用してノンアルコールカクテルをつくる「バーテンダーコース」にわかれて、現場で活躍されているスタッフの方から直に仕事内容を学びました。また、京王プラザホテル総支配人の北島力三郎様より参加した高校生に、ホテルの仕事の魅力や求められるスキルなどのメッセージやエールを送られました。