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ホテル・ブライダルの授業を体験 夏のイベント「サマースクール」を開催

入学希望者を対象とした夏の一大イベントである「サマースクール」を7月31日(水)~2日(金)、8月7日(水)~9日(金)に2回にわけて日本ホテルスクールで開催しました。サマースクールは、毎年日本全国から、ホテル・ブライダル・レストラン業界をめざす仲間が集い、3日間連続で体験授業を受ける毎年大好評のイベントです。

最終日/記念にクラスで集合写真-クラス名「C」でポーズ

今年のサマースクールは、204名の学生が全国から集まりました。青森県、秋田県、山形県、福島県などの東北地方から、愛知県、岐阜県、三重県、さらには徳島県の四国地方、長崎県の九州地方、そして沖縄県と全国から参加いただき、ホテル・ブライダル業界をめざす仲間同士、すぐに打ち解け、授業に励む様子が印象的でした。

1、2日目は、専門学校日本ホテルスクールで多彩な体験授業を体験し、3日目は、ハイアット リージェンシー 東京にて各コースにわかれて仕事を体験、そして模擬披露宴(修了パーティー)、修了式を実施しました。3日目の仕事体験では、ハイアット リージェンシー 東京で活躍する本校の卒業生を含めたホテルスタッフの皆さまの協力のもと、ホテル内の館内見学、ベッドを使用したベットメイキング体験をする「ホテルコース」、模擬挙式の体験、現役で活躍するウエディングプランナーによる体験談を踏まえた講演を実施した「ブライダルコース」、ホテルのバーを使用してノンアルコールカクテルをつくる「バーテンダーコース」にわかれて、現場で活躍されているスタッフの方から直に仕事内容を学びました。また、ハイアット リージェンシー 東京の副総支配人の稲葉雅之様より参加した高校生に、ホテル・ブライダルの仕事の魅力や求められるスキルなどのメッセージやエールも送られました。

体験授業~宴会サービス 担当する上野先生が実演します 体験授業~宴会サービス 担当する上野先生が実演します
体験授業~宴会サービス サービス方法を学びます 体験授業~宴会サービス サービス方法を学びます
体験授業~レストランサービス トレンチの使い方を学びます 体験授業~レストランサービス トレンチの使い方を学びます
体験授業~ビジネスマナー講座 名刺交換の方法を学びます 体験授業~ビジネスマナー講座 名刺交換の方法を学びます
体験授業~ホテル英会話 ホテルで使う英語を学びます 体験授業~ホテル英会話 ホテルで使う英語を学びます
体験授業~ホテル宿泊部門 憧れのフロント体験 体験授業~ホテル宿泊部門 憧れのフロント体験

仕事体験の後、同ホテルの宴会場にて模擬披露宴を兼ねた修了パーティーを実施し、本格的な披露宴を体験し、その後、修了式を実施しました。参加者の高校生の皆さんからは「3日間で日本ホテルスクールの授業を体験できたこと、そして先生や在校生の話を聞くことができ、今回のサマースクールに参加して本当によかったと心の底から思えました」「本当に楽しかったです。サマースクールを体験して本当に学校に入学した気分になり、3日間があっという間でした」「3日間で参加した仲間とこんなに仲良くなれると思いませんでした。貴重な体験もできて満足しています」「同じ夢を持つ仲間が集まり、仲良くなることができて『ホテスク』の理解が深まりました。在校生や先生方がたくさん話しかけてくれて嬉しかった」など感想をいただきました。

体験授業~ブライダルの基礎 学校で挙式をつくります 体験授業~ブライダルの基礎 学校で挙式をつくります
体験授業~ブライダルの基礎 参加者がそれぞれの役割をこなします 体験授業~ブライダルの基礎 参加者がそれぞれの役割をこなします
自由選択授業~レストランサービス上級編 フルーツカッティングを体験 自由選択授業~レストランサービス上級編 フルーツカッティングを体験
自由選択授業~ホテルマンの身のこなし術 ホテルマンの所作を学びます 自由選択授業~ホテルマンの身のこなし術 ホテルマンの所作を学びます
昼休みは各クラスで昼食を楽しみました♪ 昼休みは各クラスで昼食を楽しみました♪
同じ夢を持つ仲間との出逢い~サマースクール♪ 同じ夢を持つ仲間との出逢い~サマースクール♪
ホテルで仕事体験(3日目)~ホテル・宿泊部門編 ベッドメイキング ホテルで仕事体験(3日目)~ホテル・宿泊部門編 ベッドメイキング
ホテルで仕事体験(3日目)~ホテル・バーテンダー編 バーでノンアルコールつくり ホテルで仕事体験(3日目)~ホテル・バーテンダー編 バーでノンアルコールつくり
ホテルで仕事体験(3日目)~ブライダル編 模擬挙式を体験 ホテルで仕事体験(3日目)~ブライダル編 模擬挙式を体験
ホテルで模擬披露宴を体験! ホテルで模擬披露宴を体験!
ホテルで模擬披露宴を体験! ホテルで模擬披露宴を体験!
同じ夢を持つ仲間との出逢い~サマースクール♪ 同じ夢を持つ仲間との出逢い~サマースクール♪
同じ夢を持つ仲間との出逢い~サマースクール♪ クラスで記念撮影 同じ夢を持つ仲間との出逢い~サマースクール♪ クラスで記念撮影
修了式~修了証書を手に 各クラスのリーダーと石塚校長(中) 修了式~修了証書を手に 各クラスのリーダーと石塚校長(中)

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