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第9回JHS杯サービスコンクール

第9回JHS杯サービスコンクール出場者

社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会主催のHRSサービスコンクール2023の出場者を決める全学年を対象とした校内予選 第9回JHS杯サービスコンクールを2022年11月27日(日)に行いました。今年度の出場者は、2年生4名、1年生6名計10名のエントリーがありました。例年より若干少数ではありましたが、練習期間が限らている中少しでもサービススキルや所作を磨き上げようと登校出来る日には、夜遅くまで練習を重ねていました。

第9回JHS杯サービスコンクール出場者

【競技課題】
1. オレンジのカービング1個 (スパイラル)、キウイのカービング、パイナップルのカービング 
 *競技時間10分以内
2. 1分間自己PRスピーチ(サービスコンクールにかける想い)

JHS杯を迎えるまでに課題のフルーツカービングの練習を夜遅くまで練習する学生、自身でナイフを購入し練習する学生、先輩やクラスの仲間にアドバイスを求める学生など、出場者はさまざまな方法で練習を重ねてきました。
当日の審査員には、本校料飲担当の先生方と技能五輪全国大会レストラン職種部門において銀賞を受賞した武藤達哉さん(2019年度卒)敢闘賞を受賞した 隺田 凌 さん(2019年度卒)HRSサービスコンクール2020 カレッジ部門で敢闘賞を受賞した伊藤寛人さん(2019年度卒業)HRSサービスコンクール2022 カレッジ部門で金賞を受賞した二階堂友美さん(2021年度卒)にご来校頂きました。

また、今年度は同日に次年度入学予定の高校生のフルーツカービング大会も行い、来校していた高校生も数名見学に訪れました。出場者達は、先輩・クラス担任・クラスメイトや高校生など沢山の観客が見守る中、普段の練習の成果を思う存分に発揮してくれました。
パフォーマンス後の1分間スピーチでは、自身のこれまでの取り組みや出場に至った背景など経験を踏まえて話す学生が多く、達成感に溢れた学生らの表情も印象的でした。

審査委員の先生方と卒業生 審査委員の先生方と卒業生
天野さん(指定強化選手:1年Eクラス) 天野さん(指定強化選手:1年Eクラス)
引馬さん(2年Fクラス) 引馬さん(2年Fクラス)
篠崎さん(指定強化選手:1年Bクラス) 篠崎さん(指定強化選手:1年Bクラス)
安達さん(1年Cクラス) 安達さん(1年Cクラス)
西川さん(1年Aクラス) 西川さん(1年Aクラス)
渡邉さん(3位:2年Hクラス) 渡邉さん(3位:2年Hクラス)
田中さん(4位:1年Eクラス:HRSサービスコンクール2023出場予定) 田中さん(4位:1年Eクラス:HRSサービスコンクール2023出場予定)
原口さん(準優勝:2年Eクラス:HRSサービスコンクール2023出場予定) 原口さん(準優勝:2年Eクラス:HRSサービスコンクール2023出場予定)
磯野さん(1年Eクラス) 磯野さん(1年Eクラス)
蓬田さん(優勝:2年Hクラス) 蓬田さん(優勝:2年Hクラス)

優勝:蓬田 鈴音さん(2年Hクラス)  準優勝: 原口 奈々来 さん(2年Eクラス) 
3位: 渡邉 裕介 さん(2年Hクラス)  4位:田中 麗さん(1年Eクラス) 
次年度 指定強化選手:天野 日菜香さん(1年Eクラス)篠﨑 莉緒さん(1年Bクラス)

例年通りであれば、優勝した蓬田さんと準優勝の原口さんがHRSサービスコンクールに出場するのですが、優勝した蓬田さんと3位の渡邉さんは、11月に行われた技能五輪全国大会レストラン職種部門に出場している為(銅賞:蓬田さん/敢闘賞:渡邉さん)、校内の規定によりHRSサービスコンクール2023への出場することが出来ません。
今年度は、JHS杯準優勝の原口奈々来さんと4位に入賞した田中麗さんが校内代表として選出されました。
原口さんは、昨年HRSサービスコンクール2022へ出場し、銀賞を受賞しております。選ばれた2名は、HRSサービスコンクール2023出場のための第一次審査として「サービスパーソンとして継承すべきこと、創造すべきこと」というテーマのレポート提出し、本大会の出場が決まります。
指定強化選手に選ばれた2名は、校内代表選手とともに本大会の練習を行っていきます。

審査員も真剣 審査員も真剣
結果発表 結果発表
作品1 作品1
作品2 作品2
高校生も頑張りました 高校生も頑張りました
沢山の声援ありがとうございました 沢山の声援ありがとうございました

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